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更多“下列蔬菜中以茎为食用器官的是()。”相关的问题
第1题
根菜类原料以肥大的根部为食用部分的蔬菜,如山药、土豆、萝卜等。()
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第2题
以叶片和叶柄作为可食部分的蔬菜是()。
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第3题
根菜类蔬菜指以植物变态的肥大的根部作为食用对象的蔬菜,它包括萝卜,胡萝卜,山药,生姜等。()
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第4题
“大小均匀整齐、成熟度适宜、皮薄肉厚、质地脆嫩多汁、无损伤及病虫害、无腐烂者为佳”是哪一类蔬菜的质量鉴别标准?()
A.叶菜类蔬菜
B.根菜类蔬菜
C.茎菜类蔬菜
D.果菜类蔬菜
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第5题
“大小均匀整齐、肉厚质细、脆嫩多汁、无损伤及病虫害、无黑心、无发芽、无泥土者为佳”的是哪一类蔬菜的质量鉴别标准?()
A.叶菜类蔬菜
B.根菜类蔬菜
C.茎菜类蔬菜
D.果菜类蔬菜
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第6题
以下对甘庶器官特征描述错误的是()。
A.根为直根系
B. 茎由主茎和分蘖茎组成
C. 叶互生于节的叶痕处,每节着生一叶
D. 花穗为复总状花序
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第7题
下面在购买蔬菜的做法中,错误的是()。
A.选购叶类蔬菜时,要求菜叶鲜嫩、肥壮,棵茎整齐
B.选购果类蔬菜时,不要买果实发糠或发蔫的
C.不要购买发芽的土豆
D.通常情况下,颜色越浅的蔬菜营养价值越高
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第9题
离体培养中再生植株的主要途径是器官发生和()。
A.原球茎发生
B.绿色球状体发生
C.胚状体发生
D.球状茎原基发生
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第10题
在下面一段文字中的横线处依次填入标点符号,最恰当的一组是:种花好,种菜更好______花种得好,姹紫嫣红,满园芬芳,可以欣赏______菜种得好,嫩绿的茎叶,肥硕的块根和果实,却可以食用______俗话说______瓜菜半年粮______
A.。。——,。
B.:。。,。
C.。;。:“。”
D.:;——,“”。
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第11题
2020年10月,黑龙江某县一家庭聚餐食用“酸汤子”引起的食物中毒事件,受到社会广泛关注。元凶就是椰毒假单胞菌,它们通过变质食材和不规范的加工过程潜入酵米面制品中。这种毒素扛得住100℃高温,在一定剂量下能对人体肝、肾、心、脑等重要器官均能产生损害。“酸汤子”是发酵食品,下列哪种食品不属于发酵食品?()
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