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[多选题]

下列关于食物和营养的说法中的是()

A.白菜、茄子、黄瓜都没什么营养,肉有营养

B.一日三餐的食物中包含有多种营养

C.越好吃的食物,营养价值越高

D.植物不需要什么营养,小孩也不需要,只有成年人才需要

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一日三餐的食物中包含有多种营养

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第1题
下列关于人体营养与消化说法正确的是()

A.食物中的糖类是生命活动主要的能源物质

B.牙龈出血,应多吃蔬菜水果,补充维生素B1

C.人体消化食物的器官有食道、肝脏和小肠

D.小肠的结构与它的消化和吸收功能相适应

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第2题
下列关于人体营养与消化说法正确的是()

A.食物中的糖类是生命活动主要的能源物质

B.牙龈出血,应多吃蔬菜水果,补充维生素B1

C.人体消化食物的器官有食道、肝脏和小肠

D.大肠的结构与它的消化和吸收功能相适应

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第3题
关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是()

A.为了身体健康,必须均衡营养,合理膳食

B.工业用盐亚硝酸钠对人体有害,不能用于烹调食物

C.为延长食品保质期,在食品中添加过量防腐剂

D.为使糕点面包松软可口,制作时可添加碳酸氢钠

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第4题
下列关于幼儿膳食营养监测说法错误的是()。

A.幼儿营养监测应有政府授权

B.定期进行营养评估

C.详细登记所购食物的种类和数量

D.每学期进行一次称量法膳食调查

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第5题
下列关于幼儿膳食营养监测说法正确的是()。

A.详细登记所购食物的种类和数量

B.定期进行营养评估

C.每学期进行一次称量法膳食调查

D.幼儿营养监测应有政府授权

E.每日记录进餐人数

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第6题
下列关于藻类植物的说法中,错误的()

A.藻类植物可以给水中的植食性鱼类等动物提供食物

B.藻类植物适应环境能力强,可以在营养贫乏、光照强度微弱的环境中生长

C.藻类植物整个身体浸没在水中,全身都能从环境中吸收水分和无机盐

D.藻类植物没有根、茎、叶分化,因此,不能进行光合作用

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第7题
下列有关食物链和食物网说法正确的是()

A.捕食食物链中,生产者不一定最多

B.在食物链中营养级级别越高的生物,个体内能量越少

C.沿着食物链方向,动物个体越来越大

D.食物网越复杂,生态系统就越容易发生波动

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第8题
关于体质和饮食调理,下列说法错误的 是()

A.不论任何体质的产妇,在此原则基础上,选 择适宜体质的食材

B.月子餐依然必须遵循:一排、二调、三补的原则,不分体质

C.寒性体质,少吃寒凉、生冷食物,选择温性/ 平性食物

D.热性体质,忌滋补、油腻、易引发上火的温 Ul热性食物,宜清淡营养

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第9题
关于婴幼儿喂养,您认为下列哪个说法是不对的()

A.配方奶(奶粉)比母乳更有营养

B.开始喂母乳越早越好,孩子出生后4-6个月添加辅食

C.辅食应首先添加糊状食物

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第10题
下列关于食物链和食物网的叙述,错误的是()

A.生态系统中食物链的营养关系是单方向的

B.任何生态系统中都存在捕食食物链和腐食食物链

C.生态系统的物质循环就是沿着食物链进行的

D.食物网越简单,生态系统就越容易发生波动和毁灭

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第11题
关于营养强化的目的,下列说法正确的有()。

A.弥补天然食物营养缺陷

B.补充食品生产、储运过程营养素的丢失

C.简化膳食处理,方便营养素摄取

D.适应不同人群营养需要

E.预防区域性营养不良

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