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第1题
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（）。
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
第4题
母乳中的脂肪含量受婴儿吸吮的影响而发生变化，以下说法错误的是（)
A.母乳过程中，后段乳汁中脂肪含量比前端乳汁的脂肪含量高
B.乳母能量的摄入和消耗相等时，乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸的组成相似
C.乳母每日脂肪摄入推荐：膳食脂肪供给为40%到80%
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.脂类与婴儿的脑发育有密切关系
第6题
母乳中缺乏何种维生素可导致婴儿脚气病（）。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
母乳中缺乏何种维生素可导致婴儿脚气病（）。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
第9题
有关我国DHA的摄入情况，以下说法正确的是（)。
A.母乳中100克脂肪酸中DHA含量:内陆0.47，沿海 0.24
B.母乳是新生儿、婴儿DHA的主要来源
C.内陆高于河湖、沿海
D.可以通过每周食用6-8次鱼(一餐富脂海鱼)解决DHA摄入不足的问题
E. 可以通过每日三个全蛋解决DHA摄入不足的问题
