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第6题
按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。‘A.肉、鱼、禽等B.豆类及豆制品C.蛋、奶类D.粮
按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。‘
A.肉、鱼、禽等
B.豆类及豆制品
C.蛋、奶类
D.粮谷类
第8题
关于老年人的营养需求，错误的是（)
A.适当增加富含钙质的食物摄入，如奶类、豆类食物
B.补充大量优质蛋白质
C.尽量减少摄入膳食中饱和脂肪酸和胆固醇
D.尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50%以上
第10题
关于乳母营养，下列陈述不科学的是（）。A.食物种类齐全，品种多样B.多食含钙丰富的食品，如奶类C.供
关于乳母营养，下列陈述不科学的是（）。
A.食物种类齐全，品种多样
B.多食含钙丰富的食品，如奶类
C.供给充足的优质蛋白质，至少十个鸡蛋
D.摄人足够的新鲜蔬菜和水果
