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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

过多的高蛋白质食品的摄入会引起宝宝上火（正确率 : 91%）（）

答案

是

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第1题

为什么宝宝容易上火（）

A.中医认为宝宝是"纯阳之体"，体质偏热

B.而且宝宝肠胃处于发育阶段，消化等功能尚未健全，都过剩营养物质难以消化

C.天气炎热、干燥、水质偏热，容易引起上火

D.过多蛋白质摄入

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第2题

宝宝绿便的原因有哪些（）

A.过度饥饿

B.受凉、惊吓

C.含铁食物过多

D.蛋白质摄入过多

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第3题

导致宝宝缺乏各种营养素的原因有哪些？（）

A.饮食结构不合理

B.摄入过多精加工食品

C.储存及烹饪方式引起营养流失

D.疾病因素及环境污染

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第4题

蛋白质偏高，可能是哪些因素造成的（）

A.动物性食品摄入过多

B.动物性食品摄入过少

C.幼儿人数上报多余实际出勤人数

D.幼儿人数上报少余实际出勤人数

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第5题

宝宝便秘的原因（)

A.水分不足

B.上火

C.体内纤维素摄入不足

D.着凉

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第6题

营养素动植物来源评价原则包括有()。

A.动物性、植物性食品兼顾

B.动物性食品不能过多

C.动物性食品应尽可能多

D.植物性食品应尽量少

E.优质蛋白质摄入比例适宜

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第7题

造成老年妇女骨质疏松的营养因素有()。

A.高磷及高钠饮食

B.低钙摄入

C.维生素

D.摄入不足，日晒时间少

E.营养不足或蛋白质摄入过多

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第8题

重金属元素过多摄入人体内会引起一些典型的病症，如（）会引起水俣病，“痛痛病”与（）有关。

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第9题

维生素E摄入过多会引起〔〕，缺乏或过多都会降低免疫力（）

A.死亡

B.中毒

C.呼吸困难

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第10题

幼儿蛋白质的摄入必须适量，过量摄入会引起()。

A.口臭

B.肠胃病

C.便秘

D.智力障碍

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第11题

中老年人脂肪摄入过多会引起高脂血症，所以在食物中的脂肪含量应该控制在占总热量的（)。

A.20%-25%

B.22%-25%

C.20%-30%

D.25%-35%

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