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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

将不同原料生产的面粉按一定的比例进行搭配并混合均匀的工艺工程称为()。

A.混合

B.搭配

C.储存

D.配粉

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第1题
将生产车间生产出的不同基础粉,经过合适的比例混配成符合一定质量要求的面粉称为()。

A.混合

B.混配

C.配粉

D.搭配

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第2题

根据耐火制品的要求和工艺特点,将不同材质和不同粒度的物料按一定比例进行配合的工艺称为()。

A.混料

B.成型

C.配料

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第3题

根据耐火制品的要求和工艺特点,将不同材质和不同粒度的物料按一定比例进行配合的工艺称为()。

A.混料

B.成型

C.配料

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第4题
拼摆时要运用()的手法,将不同的原料组成一个完整的甜品成品。

A.搭配

B.对称

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第5题
医保药品目录内的甲类药品可以全额纳入报销范围,按规定比例报销。乙类药品要先按比例(各地不同)扣除一定的个人自付费用后,将余下费用再纳入报销范围,按规定比例报销。()
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第6题
确定小麦搭配比例时,应该主要依据()。

A.产品的粉质要求

B.面粉的产量要求

C.生产成本的要求

D.库存原料量

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第7题
弹性完好并呈饱满状态的物料,全面均匀地失水时,原料将随着水分的消失,均匀地进行线性收缩,即物体的大小(长度、面程和体积)均匀按比例()。

A.增大

B.缩小

C.减少

D.增多

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第8题
透析液配置装置按一定比例将()进行混合,获得符合治疗需要的透析液。

A.肝素

B.浓缩A液

C.浓缩B液

D.水

E.低分子肝素钙

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第9题
某反应炉有两种原料按一定比例投入,两种原料按反应的情况要控制各自的量,在设计调节系统时应选择()。

A.均匀调节系统

B.变比值调节系统

C.单闭环比值调节系统

D.双闭环比值调节系统

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第10题
不同食物之间合理搭配时,主食要注意大米与面粉、细粮与粗粮、谷类与______搭配。

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第11题
用面粉、油脂拌和法调制油脂蛋糕面糊时,一定要将面粉与油脂充分搅拌均匀后再加入其他原料。()
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