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[填空题]

白酒蒸馏讲究“(),留中馏酒”,即分三个阶段接酒。

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第1题
世界著名的六大蒸馏酒包括白酒、白兰地、()、郎姆酒、伏特加和金酒。
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第2题
白酒蒸馏过程中,乙酸乙酯主要在()部分。

A.酒头

B.酒尾

C.中段酒

D.全部

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第3题
我国的白酒与白兰地、威士忌、伏特加、老姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒。
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第4题
白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒和中国的白酒都属于蒸馏酒()
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第5题
白酒以()为主要原料的蒸馏酒

A.高粱

B.玉米

C.大米

D.稻米

E.大麦

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第6题
世界著名的六大蒸馏酒有中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。()
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第7题
蒸馏酒分为()

A.白兰地、威士忌、金酒、伏特加、中国白酒、朗姆酒

B.白兰地、啤酒、威士忌、金酒、朗姆酒、中国白酒、葡萄酒

C.白兰地、青酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、中国白酒、果酒

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第8题
白酒是以水果、果汁为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。()
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第9题
米香型白酒是以()为原料,经半固态发酵、蒸馏、()、勾兑而制成的,具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
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第10题
米香型白酒是以()为原料,经半固态发酵、蒸馏、()、勾兑而制成的,具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
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第11题
白酒,又名烧酒、白干,是中国特有的一种蒸馏酒。()

此题为判断题(对,错)。

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