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[判断题]

寒天晶球开封后冷藏效期为7天（）

答案

是

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第1题

黄油调味风味酱开封后（）储存，效期为

A.常温 K+3

B.冷藏 K+3

C.冷藏 K+1

D.常温 K+1

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第2题

日式照烧风味酱开封后效期为（），（）储存

A.K+1 冷藏

B.K+1 常温

C.K+3 冷藏

D.K+3 常温

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第3题

红豆罐头效期为常温24个月，开封密封冷藏48h，配料台4h（）

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第4题

以下物料效期说法正确有（）

A.炸好的玉米片打烊废弃

B.已开封未混合的牛肉丝储存2小时

C.加热后未开封的牛肉丝储存4小时

D.开封后在盒子中未倒完的蕃茄丁，盖紧盒子后冷藏储存效期为开封后+1天

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第5题

三文鱼卷（未开封已缓化），冷藏存放效期为:0+1,0+1的效期内不包含缓化过程时间（）

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第6题

百香果汁开封后效期是（）

A.冷藏12小时不过夜

B.冷藏24小时

C.冷藏48小时

D.冷藏4天

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第7题

在Summer1行销中，原料“草莓果酱”开封后保质期为（）

A.冷藏3天

B.冷藏7天

C.常温3天

D.常温7天

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第8题

在Summer1行销中，原料“草莓丁蜜饯”开封后保质期为（）

A.冷藏5天

B.冷藏7天

C.常温5天

D.常温7天

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第9题

在Summer1行销中，原料“提拉米苏味调味酱”开封后保质期为（）

A.冷藏3天

B.冷藏7天

C.常温3天

D.常温7天

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第10题

在Summer1行销中，原料“海盐芝士风味调味酱”开封后保质期为（）

A.冷藏3天

B.冷藏7天

C.常温3天

D.常温7天

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