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[多选题]
对电离辐射灭菌法的表述，正确的是（）
A.有γ射线和β射线
B.又称为“冷灭菌”
C.不必考虑放射线对人体的伤害
D.湿度越高，杀菌效果越好
E.为增强γ射线的杀菌作用，灭菌应在有氧环境下进行
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B.又称为“冷灭菌”
C.不必考虑放射线对人体的伤害
D.湿度越高，杀菌效果越好
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A.经过灭菌，食品中不含有任何细菌
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的
D.食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的
A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害，符合应当有营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期，但外观、口感正常
A．经过灭菌，食品中不含有任何细菌
B．食品无毒、无害，符合应当有的营养要求
C．含有食品添加剂的食品一定是不安全的
D．食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的
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