引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为()。
A.鱼制品
B.肉制品
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
A.致病性大肠杆菌中毒
B.沙门菌属食物中毒
C.毒蕈中毒
D.肉毒梭菌毒素中毒
E.副溶血性弧菌中毒
化学性食物中毒包括()。
A.有机磷农药中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌素食物中毒
D.含氰苷类植物中毒
夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是()。
A.沙门菌属
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是()。
A.沙|、|菌属
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌