A.到达客房门口时,请客人先进房间
B.如在夜间,行李员应先进房间开灯
C.进入房间后,直接将行李放在地上
D.在去客房途中,可利用合适机会向首次抵店客人介绍饭店设施
A.使用机械钥匙的饭店,问讯员应主动提醒客人外出的时候将钥匙交总台保管
B.使用电子钥匙的饭店,总台接待员应提醒客人保管好自己房间的钥匙
C.客人结账离店后,钥匙必须交回饭店
D.客用钥匙的回收统一由收银处负责
A.点菜员不是记录员,要主动、合理为客户排出适合的菜单
B.点菜员要较全面的菜品知识
C.点菜员要了解每一道菜的配方
D.根据客人的要求懂得合理搭配
E.掌握客人的饮食习惯
F.要学会揣摩客人的心理
A.确认客人要住宿后,引领客人到总台
B.引领过程中,礼貌地问清客人有无预订
C.行李员先上电梯,客人后上电梯
D.如需等候客人,行李员应继续看管行李