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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

女衬衫在排料中()用料是斜料。

A.前片

B.领面

C.袖头

D.袖片

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第1题
男衬衫领在排板裁剪时应选择()。

A.直料

B.横料

C.斜料

D.任意

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第2题
上料前确认产品在排片机上料架中的入位情况,若定位不良反馈当班区域倒班技术员处理()
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第3题
排菜的流程是准备用料用具,装饰物和辅助料,并了解供应情况()
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第4题
胸围127~130厘米的中山服,面料门幅144厘米,排料后用料计算正确的是()。

A.衣长+袖长+20厘米

B.衣长×2+17厘米

C.袖长×2+衣长

D.衣长×2+袖长

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第5题
清蒸鳜鱼一份,用料是:鳜鱼净料500克,18.00元;笋片、黑木耳等2.00元;调料1.00元,饭店规定成本率为40%,则该菜定价应为()。

A.30元

B.35元

C.45元

D.52.5元

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第6题
为使女式衬衫领外型美观、服贴,领里最理想的取料方向为()。

A.经向直丝

B.纬向横丝

C.45°斜丝

D.与丝缕方向无关

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第7题
女衬衫横胸省左片由省根缉向省尖,右片由省尖缉向省根。()
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第8题
下列关于穿着的描述最佳的是()。

A.穿西装时,衬衫、领带与西服颜色反差要明显

B.女员工在谈判前化点浓妆,给对方增加深刻的印象

C.男员工的袜子以深浅色为宜,无破损

D.如果眼睛有疾,可以考虑戴墨镜

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第9题
下列原料中在泡油前要拌蛋清湿粉的是()

A.鸡片

B.鱼片

C.肾片

D.肉片

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第10题
女衬衫的后小肩长应略长于前小肩,是为了满足人体肩胛骨隆起和前肩部平挺的需要。()
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第11题
男衬衫肩斜度通常设计为前后肩斜()。

A.相等

B.前20°后18°

C.前18°后20°

D.视款式而定

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