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[单选题]
制作风登糖时需要加入一定量的葡萄糖，如果没有葡萄糖，则可以用（）替代。
A.玉米糖浆
B.苹果汁
C.淀粉或明胶
D.醋精或柠檬酸
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A.糖果中糖的组成及比例直接关系到其风味和质量
B.食品加工中常需要控制一定量的糖酸比
C.食品中糖类含量在一定程度上标志着营养价值的高低
D.用以确定糖的种类和含量
A.制粒时加入
B.混入药粉中加入制里
C.混入粘合剂或湿润剂中加入
D.加入以混匀的颗粒中筛出的部分细粉中，再与其他颗粒混匀
E.在包衣之前加入
在1.5mol·L-1A溶液中加入一定量B，在298.15K时发生反应：
当反应达到平衡时.
A、粘合剂
B、润滑剂
