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第1题
—— 是指宾客随到随吃、自行付款的餐厅，通常设置大小不同的餐桌，以适应不同人数宾客的需求（）
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第2题
接到宴会通知单后，餐厅服务员应做到“八知”，是指知宴请规模、知宴会标准、知开餐时间、知菜单内容、知收费办法、（）。
A.知宾主情况
B.知宴请主题
C.知主办地点
D.知宴会目的性质
E.宾客进餐方式
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第3题
以下那几点是约车优势（）
A.时间、教练灵活约车
B.自主约车，教练自我掌握
C.随到随学
D.不可以随意换教练
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第4题
对已入场的疫情医疗废物处置企业应（)。
A.优先、快速处置
B.做到随到随处置
C.做到日收日清
D.暂存时间不得超过12小时
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第5题
对有特殊时限要求的、特别紧急的事项，应当急事急办，随到随办，随叫随办，承办单位或个人以还没到承诺时限或非工作时间为由拒绝或拖延办理，分管领导和单位负责人应当亲自督办（）
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第6题
宴会开始前，餐厅服务员应做到：了解宾客的风俗习惯、了解宾客的生活忌讳、了解宾客的特殊要求。（)
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第7题
餐厅服务员使用敬语服务，不仅可以表现出对宾客的尊重，赢得宾客的好感，而且还可与客人建立良好的关系。（)
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第8题
办好自助式餐厅对饭店接待国外宾客非常重要。（)
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第9题
请问前台随到随诊要注意（）
A.前台随诊要在营业时间内，要提醒家长营业时间
B.需要到服务中心进行评估，教学点无法评估
C.前台随时都可以诊断，无需提醒家长营业时间
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第10题
有时限要求的物资，如水泥、电焊条、外加剂和油漆等应遵循（）的原则，混凝土应按照（）的原则发放
A.先进先出
B.随到随发
C.有时可以根据实际情况，可以后进先发
D.不限
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第11题
宾客服务中心的理想位置是处于员工更衣室和员工（）之间的同一平面上。
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