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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

车间垃圾桶内有食品及食品包装,此情况可能引入的问题为()

A.员工可能会吃坏肚子

B.垃圾桶清洁频率需增加

C.吸引虫鼠害进入车间

D.甜食过多员工身体状况有影响

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第1题
食品欺诈是指为谋取可能影响消费者健康的经济利益,而故意食品、食品配料、食品包装、 标签、产品信息或对产品做出虚假或误导性陈述的统称()

A.替换

B.添加

C.篡改

D.误传

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第2题
关于清洁工具的使用,以下做法正确的是:()

A.食品接触面使用的清洁工具应和设备表面、地面等区分;

B.包装车间使用的抹布为一次性擦油布,可以不用区分食品接触面和非食品接触面用

C.清洁用具应该专门用于清洁而不能用于其它用途

D.清洁用具应存放在远离食品加工区域以及食品包装接触面的地方,以免成为潜在的污染源或成为蟑螂活动场所

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第3题
我国的食品包装国家标准大致可分为()。
我国的食品包装国家标准大致可分为()。

A.食品包装材料标准

B.食品包装材料实验方法标准

C.食品包装容器标准

D.食品包装标签标志标准

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第4题
食品包装的作用包括().
食品包装的作用包括().

A.保护食品

B.方便贮运

C.促进销售

D.提高商品价值

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第5题
食物链引入的食品安全危害包括()。

A.生物性危害如:细菌、病毒、寄生虫

B.化学危害如农药、兽药残留、环境污染物、食品添加剂、食品包装材料中的有毒物质

C.不存在物理危害

D.从种植、养殖、初级加工、生产制造、储运分销到消费的整个食物链每一个环节都可能引入各种食品安全危害

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第6题

下列哪项垃圾分类方式不利于厨余垃圾处理?()

A.水果皮属可生物降解物质,放厨余垃圾桶

B.核桃壳难以腐烂,放入其他垃圾桶

C.动物骨头难生物降解,放入其他垃圾桶

D.使用后的食品包装塑料袋,放入厨余垃圾桶

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第7题
工电联整专班对随时可能造成故障的隐患须立即向工务、电务车间报告并跟踪处理情况,其它结合部病害问题应在三个工作日内录入工电结合部管理系统,同时提出整改方法及完成期限。()
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第8题
膜袋包装需标示食品接触用或食品包装用()
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第9题
食品包装应能在正常的贮存、运输、销售条件下最大限度地保护食品的安全性和食品品质。()

食品包装应能在正常的贮存、运输、销售条件下最大限度地保护食品的安全性和食品品质。()

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第10题
说出三种可以用于冷冻食品和蒸煮食品包装的材料:NY()、PET、PCHPLC。
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第11题
光明公司某月领用材料情况如下:生产A产品领用甲材料25000元,车间一般耗用200元,行政部门一般耗用300元,编制的会计分录中可能涉及到的应借或应贷账户及相应金额正确的是()。

A.借记“生产成本”25000元

B.B、借记“制造费用”200元

C.借记“管理费用”300元

D.贷记“原材料”25500元

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