题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
车间垃圾桶内有食品及食品包装,此情况可能引入的问题为()
A.员工可能会吃坏肚子
B.垃圾桶清洁频率需增加
C.吸引虫鼠害进入车间
D.甜食过多员工身体状况有影响
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A.员工可能会吃坏肚子
B.垃圾桶清洁频率需增加
C.吸引虫鼠害进入车间
D.甜食过多员工身体状况有影响
A.食品接触面使用的清洁工具应和设备表面、地面等区分;
B.包装车间使用的抹布为一次性擦油布,可以不用区分食品接触面和非食品接触面用
C.清洁用具应该专门用于清洁而不能用于其它用途
D.清洁用具应存放在远离食品加工区域以及食品包装接触面的地方,以免成为潜在的污染源或成为蟑螂活动场所
A.生物性危害如:细菌、病毒、寄生虫
B.化学危害如农药、兽药残留、环境污染物、食品添加剂、食品包装材料中的有毒物质
C.不存在物理危害
D.从种植、养殖、初级加工、生产制造、储运分销到消费的整个食物链每一个环节都可能引入各种食品安全危害
下列哪项垃圾分类方式不利于厨余垃圾处理?()
A.水果皮属可生物降解物质,放厨余垃圾桶
B.核桃壳难以腐烂,放入其他垃圾桶
C.动物骨头难生物降解,放入其他垃圾桶
D.使用后的食品包装塑料袋,放入厨余垃圾桶
A.借记“生产成本”25000元
B.B、借记“制造费用”200元
C.借记“管理费用”300元
D.贷记“原材料”25500元