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[判断题]

维生素C主要来源于蔬菜、奶类等食物中。()

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第1题
下列哪种食物中N-亚硝基化合物污染最重有()。

A.奶类

B.蔬菜

C.水果

D.腌制肉制品

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第2题
中国居民膳食存在的主要问题有()。

A.食盐摄入量不足

B.维生素A摄入不足

C.奶类食物摄入量偏低

D.铁摄入不足

E.脂肪摄入量占总能量的比例过高

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第3题
()维生素C主要来源于动物内脏及新鲜蔬菜、水果

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第4题
关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的选项是()。A.城市居民脂肪供能比例超过30%B.蔬菜、

关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的选项是()。

A.城市居民脂肪供能比例超过30%

B.蔬菜、水果消费量较高

C.奶类食物消费量偏低

D.豆类及制品消费量偏低

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第5题
膳食中的维生素B——-12主要来源于植物性食物。()此题为判断题(对,错)。
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第6题
属于酸性食物的是()。

A.蔬菜

B.水果

C.肉

D.奶类

E.海藻类

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第7题
我国居民平衡膳食宝塔第二层是()。

A.油脂

B.蔬菜和水果

C.奶类和豆类29

D.谷类食物

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第8题
维生素C的主要食物来源是()。

A.蔬菜、水果

B.肉类

C.谷类

D.豆类

E.植物油

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第9题
儿童维生素D的主要来源于()。

A.母体

B.天然食物

C.日光皮肤合成

D.药物

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第10题
能引起沙门氏菌食物中毒的最常见食物是()。

A.蔬菜、水果

B.豆类及其制品

C.谷类

D.奶类、蛋类、肉类及其制品

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第11题
下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象()。

A.粮谷类和薯类

B.奶类

C.鱼、瘦肉、禽类、蛋及豆类食品

D.水果、蔬菜

E.大豆异黄酮

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