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第1题
《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识（2016)》推荐的减重方案有（)
A.低GI膳食
B.地中海膳食模式
C.轻断食膳食模式
D.生酮饮食
E.全素食
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第2题
发展中国家膳食模式最大特点是（）。
A.植物性食物摄入量大
B.动物性食物吃的很少
C.容易发生营养缺乏病
D.不容易发生营养相关慢性疾病
E.碳水化合物占能量比过高
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第3题
地中海膳食结构的代表国家是（）。A.日本B.发展中国家C.欧美发达国家D.意大利、希腊
地中海膳食结构的代表国家是（）。
A.日本
B.发展中国家
C.欧美发达国家
D.意大利、希腊
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第4题
地中海膳食结构的特点不包括（）。A.食物新鲜度高B.饮用葡萄酒C.红肉占动物性食物比例高D.橄榄油
地中海膳食结构的特点不包括（）。
A.食物新鲜度高
B.饮用葡萄酒
C.红肉占动物性食物比例高
D.橄榄油占食用油比例高
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第5题
地中海式饮食结构的显著特点是心脏病发病率很低。（）
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第6题
一艘船只将从新加坡港起程，选择捷径至地中海沿岸，它将经过的海上咽喉要道有：①马六甲海峡②霍尔木兹海峡③苏伊士运河④直布罗陀海峡
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第7题
动植物食物平衡的膳食结构的主要特点是（）。A.营养平衡B.营养缺乏C.营养过剩D.营养流失
动植物食物平衡的膳食结构的主要特点是（）。
A.营养平衡
B.营养缺乏
C.营养过剩
D.营养流失
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第8题
成年人营养需求的特点是（）
A.快节奏、网络化、高强度的不规律作息
B.不健康饮食习惯引发膳食不均衡问题
C.身体经历着从盛到衰的巨大变化
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第9题
膳食中各类食物的构成比例或膳食结构称为（)。
A.营养素供给量
B.营养素需要量
C.膳食模式
D.食物消费模式
E.合理膳食
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第10题
膳食模式即膳食构成，即为构成膳食的主要食物的种类、数量及其（）。
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第11题
我国膳食模式称为（)。
A.高谷类膳食或低碳水化合物型膳食模式
B.低谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式
C.高谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式
D.低谷类膳食或低碳水化合物型膳食模式
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