题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
合理膳食是指（）
A.蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃
B.糖类是主要供能物质，吃得越多越好
C.应以肉类、蔬菜和水果为主要食物
D.各种营养物质种类和比例合适，互相搭配
答案
D、各种营养物质种类和比例合适，互相搭配
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A.蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃
B.糖类是主要供能物质，吃得越多越好
C.应以肉类、蔬菜和水果为主要食物
D.各种营养物质种类和比例合适，互相搭配
答案
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A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体，达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。 B可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体(97.5%)需要量的某种营养素摄入水平 C可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中对某营养素需要量的平均值。
B.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。
符合孕早期合理的膳食原则的选项是（）。
A.饮食以易消化为宜
B.避免油腻食物
C.多选优质蛋白质的食物
D.以上选项均正确
A.脂肪占总能量的20%-30%
B.碳水化合物占50%-65%
C.蛋白质占10%-15%
D.采用少食多餐的清淡饮食，每天食盐不超过6g
E.注意食物应多样化，通过食物交换份的方法合理搭配膳食，并要求根据患者病情和特点制订个体化膳食处方
关于“合理膳食的构成和要求”的描述错误的是（）
A.要有科学合理的食谱
B.要有严格的食品卫生制度
C.良好的进食环境
D.粮谷类食物尽量精细
A.主要的能源物质
B.主要的储能物质
C.生物体生长发育、细胞更新的重要原料
D.能够促进钙磷的吸收
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质、维生素、水、膳食纤维
B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质、维生素、膳食纤维、水
C.碳水化合物、糖类、脂类、蛋白质、矿物质、维生素 、水
D.碳水化合物、糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素 、膳食纤维
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水
孕早期合理的膳食原则不包括（）。
A.多食水果
B.多食蔬菜
C.多食优质蛋白质的食物
D.多食肉类食物
A.脂肪能量占膳食总能量的20%~30%
B.控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入
C.蛋白质能量占膳食总能量的25%
D.每月摄入的食用油不应超过600g
E.碳水化合物能量占膳食总能量的45%~50%
