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[判断题]

本讲指出，使用鲜黄花菜烹制食物时，不用水焯，可直接进行烹调加工。（）

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更多“本讲指出，使用鲜黄花菜烹制食物时，不用水焯，可直接进行烹调加…”相关的问题

第1题

本讲指出,农业支持保护制度最主要的有两个制度,包括（)。

A.补贴制度

B.价格政策

C.最低限价收购政策

D.耕地地力保护制度

E.农业用水保护制度

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第2题

本讲指出,十八届三中全会提出农村集体产权制度改革的要求的本质是（)

A.以保护农民集体组织成员权利为核心

B.以保护耕地面积为核心

C.以保护农村集体制不变为核心

D.以保护农民个人权利为核心

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第3题

引起植物性食物中毒的有毒蘑菇、（）

A.鲜黄花菜

B.茄子

C.包菜

D.黄瓜

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第4题

菜肴原料用水冲洗过程和以水作为传热介质进行烹制时，脂溶性维生素也会流失。（)

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第5题

鲜黄花菜引起的食物中毒，是因为其中含有（）

A.皂素

B.秋水仙碱

C.龙葵素

D.氰甙

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第6题

本讲指出，法治工作队伍必须坚持德才兼备，要把思想政治建设摆在首位。（)

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第7题

鲜黄花菜中毒是由于其含有溶血素，应彻底炒熟食用或晒干后食用。（）

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第8题

鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（）。A.植物血凝素B.皂素C.龙葵素D.类秋水仙碱

鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（）。

A.植物血凝素

B.皂素

C.龙葵素

D.类秋水仙碱

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第9题

本讲指出,此次补贴的改革的重点是（)。

A.稳定加大补贴力度

B.保持现有补贴力度

C.取消补贴

D.稳定减小补贴力度

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第10题

本讲指出，（)的理论主要有本能论、驱力论、唤醒论、诱因论和认知论这五大理论。

A.诱因

B.需求

C.行为

D.动机

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