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[判断题]

各时间段的客人统计通常有领位员记录客人数，订餐服务员订餐时记录客人数和收银员在客人结账时，记录客人数等方法（）

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更多“各时间段的客人统计通常有领位员记录客人数，订餐服务员订餐时记…”相关的问题

第1题

西餐零点服务，如果客人表示已预定，领位员应该首先（)。

A.确认客人预定

B.通知主管

C.立即带客人到所订座位

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第2题

西餐零点服务，如果客人表示已预订，领位员应该首先（)。

A.立即带客人到所订座位

B.对客人预订表示感谢

C.通知主管

D.确认客人预订

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第3题

团队离店服务的程序是：按接待单位要求或通知，告知所有客人把行李收拾好，等候行李员收行李，客房服务员协助行李员集中行李，（)，迅速查房，做好查房记录。

A.与行李员确认行李件数，加盖网罩，由专人看管

B.督促客人结账

C.征求客宾意见

D.送行李至大门口

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第4题

领发料凭证的形式通常有（）。

A.领料单

B.领料登记表

C.限额领料单

D.材料费用分配汇总表

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第5题

在生活中，问讯员不可直接将机械客用钥匙发给（)。

A.贵宾

B.常住客

C.已知道身份的客人

D.结账离店后又回店的客人

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第6题

某企业仓库保管员负责登记存货明细账，以便对仓库中所有存货项目的收、发、存进行永续记录

。当收到验收部门送交的存货和验收单后，根据验收单登记存货领料单。平时，各车间或其他部门如果需要领取原材料，都可以填写领料单，仓库保管员根据领料单发出原材料。公司辅助材料的用量很少，因此领取辅助材料时，没有要求使用领料单。各车间经常有辅助材料剩余（根据每天特定工作购买而未消耗掉，但其实还可再为其他工作所用的），这些材料由车间自行保管，无须通知仓库。如果仓库保管员有时间，偶尔也会对存货进行实地盘点。

根据上述描述，回答以下问题：

（1）上述描述的内部控制主要有什么缺陷？并简要说明该缺陷可能导致的错弊。

（2）针对该企业存货循环上的缺陷，提出改进建议。

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第7题

行李员引领客人时，应走在客人()方，距离()步。

行李员引领客人时，应走在客人（)方，距离（)步。

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第8题

统计过程控制中，引起变异的原因，通常有两种（）。

A.主观原因

B.普通原因