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[主观题]

最早记载茶叶药用的书籍茶的应用过程,可分为三个阶段:()。传说早在四五千年前的神农时代,就有“(

最早记载茶叶药用的书籍

茶的应用过程,可分为三个阶段:()。

传说早在四五千年前的神农时代,就有“()”之说。因而最早记载饮茶的是本草一类的“()”,例如《》《食论》《本草拾遗》《本草纲目》等。

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第1题
按照茶叶的生产工艺可分为基础茶类和再加工茶类,下列选项中属于再加工茶类的有()

A.花茶

B.药用保健茶

C.紧压茶

D.黑茶

E.果味茶

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第2题
最早记载剖腹产术的书籍是()

A.《周易》

B.《诗经》

C.《史记》

D.《山海经》

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第3题
唐人陆羽所著的中国最早的茶叶著作()。

A.《大观茶论》

B.《华阳国志·巴志》

C.《宣和北苑贡茶录》

D.《茶经》

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第4题
‏最早关于茶的记载是出自()。

A.《茶经》

B.《茶之源》

C.《神农本草经》

D.《大观茶论》

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第5题
中国史籍中最早关于茶的食用记载是哪部著作()。

A.史记

B.晏子春秋

C.诗经

D.茶经

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第6题
茶叶是健康饮料,评茶前应用香皂将手洗干净。()
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第7题
以下关于我国古代图书贸易萌芽的说法正确的有()。

A.古代书籍具备的传播功能为书籍的流通创造了条件

B.出版物贸易经过萌芽产生、行业形成、繁荣兴盛到发展巨变的缓慢而漫长的过程

C.简策和帛书是我国最早的正式书籍形式

D.我国出版物发行起源于图书的非商品流通

E.我国最早的书籍买卖活动是从秦朝开始的

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第8题
评茶人员应对制茶工艺、()、茶叶机械、茶叶化学等相关知识有一定程度的了解。

A.水的工艺

B.茶树品种

C.气候

D.茶叶品质

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第9题
()是茶叶区别于其他植物的很重要的一类化合物,且是茶叶保健功能的首要成分。

A.咖啡碱

B.茶多糖类

C.茶多酚

D.茶氨酸

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第10题
江北茶区是我国茶叶的主产区。()
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第11题
卷曲形的茶叶是?()

A.大红袍

B.眉茶

C.涌溪火青

D.碧螺春

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