题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
正氮平衡是指（）。
A.摄入氮＝排出氮
B.摄入氮＞排出氮
C.摄入氮＜排出氮
D.摄入氮＞粪氮
E.摄入氮＜粪氮
答案
B、摄入氮＞排出氮
解析：解析：摄入氮＞排出氮称为正氮平衡，摄入氮＜排出氮，称为负氮平衡。摄入氮＝排出氮为零氮平衡，一般健康成人应维持零氮平衡的基础上富余5%。
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A.摄入氮＝排出氮
B.摄入氮＞排出氮
C.摄入氮＜排出氮
D.摄入氮＞粪氮
E.摄入氮＜粪氮
答案
B、摄入氮＞排出氮
解析：解析：摄入氮＞排出氮称为正氮平衡，摄入氮＜排出氮，称为负氮平衡。摄入氮＝排出氮为零氮平衡，一般健康成人应维持零氮平衡的基础上富余5%。
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关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。
A.易发生负氮平衡
B.易发生正氮平衡
C.处于零氮平衡
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关二F老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。
A.易发生负氮平衡
B.易发生正氮平衡
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A.1g:(50—100)kcal
B.1g:(100—150)kcal
C.1g:(100—200)kcal
D.1g:(150—200)kcal
