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[主观题]
关二F老年人的蛋白质代谢,说法正确的是()。A.易发生负氮平衡B.易发生正氮平衡C.处于零氮平衡D.
关二F老年人的蛋白质代谢,说法正确的是()。
A.易发生负氮平衡
B.易发生正氮平衡
C.处于零氮平衡
D.膳食蛋白质难以改变氮平衡
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关二F老年人的蛋白质代谢,说法正确的是()。
A.易发生负氮平衡
B.易发生正氮平衡
C.处于零氮平衡
D.膳食蛋白质难以改变氮平衡
关于老年人的蛋白质代谢,说法正确的是()。
A.易发生负氮平衡
B.易发生正氮平衡
C.处于零氮平衡
D.膳食蛋白质难以改变氮平衡
A.加餐,每周2次(二、四)午点时增加营养餐
B.午点时增加营养餐(每次量在20克左右)
C.保证蛋白质(如:肉、蛋、鱼、豆制品、奶类)摄入
D.保证热能(馒头、烧麦等)的摄入
描述老年人蛋白质代谢与摄入量方面,正确的选项是()。
A.摄入品种减少
B.摄入质量优质
C.摄入总量增加
D.摄入餐次减少
A.老年人对糖代谢的调节能力较弱,因此老年人要少食糖或含糖高的食品
B.老年人的肝肾功能降低,为了减少肝肾负担,应尽量减少蛋白质的摄入
C.老年人群的膳食中应有一定量膳食纤维,因此要重视多食用麦片、燕麦等食品
D.老年人缺钙可能会导致骨质疏松,所以应积极提倡老年人多吃奶类和豆类食品