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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

脂肪中脂肪酸的不饱和度增加,对脂肪酸败有如下影响()。

A.抑制

B.减速

C.增进

D.延缓

E.无影响

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更多“脂肪中脂肪酸的不饱和度增加,对脂肪酸败有如下影响()。”相关的问题
第1题
关于脂肪酸的特点说法正确的包括()。

A.自然界中以游离脂肪酸为主

B.脂肪的熔点随脂肪酸长度和饱和度的增加而升高

C.脂肪酸的不饱和度越高,在室温下脂肪就越容易呈固态

D.脂肪酸的饱和度越低,脂肪在室温下就越容易呈现固态

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第2题
食用油脂和食品脂肪酸败的影响因素有()。

A.脂肪酸饱和程度

B.紫外线

C.食品中微生物的解脂酶

D.水分

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第3题
脂肪的腐败变质又称为酸败,油脂分解后生成脂肪酸,进一步分解产生胺类和有机酸、硫化氢等。()
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第4题
大脑组织对量的增加要有()充分供给。

A.大量的蛋白质

B.大量的脂肪

C.必需氨基酸和必需脂肪酸

D.少量维生素

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第5题
力诺康宁对比竞品有哪些优势()

A.添加了叶黄素,预防近视

B.添加了核苷酸,增强抵抗力

C.缓解乳糖不耐受

D.HA含量高,促进宝贝

E.添加了左旋肉碱,帮助脂肪的代谢吸收

F.添加了中链脂肪酸MCT,更好消化吸收

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第6题
有刺激性的"哈喇”味是()特有的气味。

A.蛋白质变质

B.碳水化合物

C.蔬菜腐烂

D.脂肪酸败

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第7题
米糠中的脂肪含量一般比麸皮中高,容易氧化酸败,不利于保存。()
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第8题
脑组织绝对量的增加要有()充分供给。

A.大量的蛋白质

B.大量的脂肪

C.必需氨基酸和必需脂肪酸

D.少量维生素

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第9题
脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是()

A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用

B.磷脂分子都含有C、H、O、N、P元素组成

C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险

D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输

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第10题
母乳中的脂肪含量受婴儿吸吮的影响而发生变化,以下说法错误的是()

A.母乳过程中,后段乳汁中脂肪含量比前端乳汁的脂肪含量高

B.乳母能量的摄入和消耗相等时,乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸的组成相似

C.乳母每日脂肪摄入推荐:膳食脂肪供给为40%到80%

D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

E.脂类与婴儿的脑发育有密切关系

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第11题
适量的脂肪能补充必需脂肪酸和促进脂溶性维生素的吸收利用,过多脂肪会导致胃酸分泌增加、胆汁返流,加剧溃疡,故每日摄入量以总能量的()

A.25%

B.30%

C.35%

D.40%

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