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[判断题]

定额管理是根据客房档次、价格、客源结构,用品的规格、质量及价格等因素,定出合理的消耗定额,并制定相应的制度,以加强客房用品的消耗控制,降低费用。()

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第1题
对房地产市场结构进行分析,除了要分析供求结构,通常还分析()。

A.价格结构

B.总量结构

C.档次结构

D.投资结构

E.租买结构

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第2题
()是前厅部与销售部日常主要的沟通内容。

A.制订客房维修计划

B.饭店内部的安全保卫工作

C.客房卫生清扫时间

D.根据市场需求变化,共同研究客房价格

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第3题
()是指企业根据同一系列产品的不同规格、型号和质量,依据相似理念,将产品分成几个档次,不同档次形成不同价格的策略。

A.选择产品定价

B.产品线定价

C.分部定价

D.产品组合定价

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第4题
酒店编制定员,就是根据酒店的经营方向、规模、档次、业务情况、组织结构、员工政治思想和业务素质等
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第5题
在设计上根据不同层次、不同修养、对香格里拉不同的界定,香格里拉香烟必须有(),满足不同层次、不同需求的消费群体。

A.区别度

B.不同档次

C.不同价格

D.针对性

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第6题
客房用品选择的基本原则要求客房用品符合饭店星级和档次,美观实用和()。

A.功能多样

B.价格合理

C.以包装上乘为主要原则

D.以质量上乘为主要原则

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第7题
某宾馆开发项目共有150间客房,平均每间客房的面积为40㎡,总建筑面积为6800㎡。当地同档次
宾馆的综合造价为3000元/㎡,每间客房的综合投资为14万元。则用单元估算法计算的该宾馆总投资为()万元。

A.1800

B.2040

C.2100

D.2380

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第8题
在北京奥运期间旅游和服务接待新闻发布会上,市旅游局局长张慧光透露,奥运期间,星级饭店客房平
均价格比去年同期高2至4倍。其中,五星级饭店的标准间平均价格是3623元/间/天,比2007年同期房价高2.6倍,非签约标准间最高7910元/间/天。市旅游局统计数据显示,奥运会期间北京五星级饭店的标准间平均价格是3623元/间/天,比2007年同期房价高2.6倍,签约饭店的签约标准间价格在2140元-2960元,非签约标准间平均价格在3840元-7910元,这个7910元只是一家饭店的价格,其他的饭店都在5500块钱以下。四星级饭店客房平均价格是2226元,比2007年同期价格高3.6倍。三星级饭店的平均房价是1556元,比2007年同期房价高4.2倍。“因为奥运期间北京地区住宿单位共有5892家,客房总供应量可达到33.6万间,床位数可达到66余万张。”张慧光说,全市星级饭店数量也已经达到了815家,客房13万间。另外,4978家社会旅馆中,已有707家经过改造评审达到奥运服务接待标准。北京市旅游局和市统计局共同建立了饭店价格的监控系统。目前,绝大部分与奥组委签约的酒店已经预订满。五星级饭店平均预订率已经达到77%,四星级饭店预订率也已经达到44%。“但北京还有足够的房间供应量。”张慧光说,由于奥运门票没有和旅行社挂钩,有一些旅行社没有拿到门票,这样组团上会有一些困难,所以饭店客房余量还很大。特别是三星级和一、二星级客房预订率要比四星级客房预订率低很多,还未定到客房的游客不用担心无房可定。阅读上述材料,根据所学课本知识,如何理解奥运会期间北京市政府解决旅游供给的措施?如何实现旅游供求的平衡。

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第9题
房地产市场定位包括()和面积定位。

A.项目定位

B.品质定位

C.客源定位

D.房型

E.价格定位

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第10题
客房价格是客房产品价值的货币体现,指客人住宿一夜所应支付的住宿费用。()
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第11题
修正美式计价指饭店的客房价格包括房租以及一日三餐的费用。()
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