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[多选题]
在大肠菌群检测第一法中(),如用到双料,则统一用()进行空白对照;如果用的全部为单料,则统一用()进行空白对照。
A.MPN法
B.双料和单料
C.单料
D.双料
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A.MPN法
B.双料和单料
C.单料
D.双料
A.大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌,在一定条件下可引起肠道外感染
B.若水中或食品中发现有大肠菌群,即可证实已被粪便污染
C.45℃热水1~3分钟内杀灭本菌
D.含有大肠菌群的水或食品是不安全的
E.食品中有大肠菌群存在,就可能就有肠道病原菌存在