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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

饭店服务人员要形成主动与客人交往的职业习惯;首先是___,然后是___()

A.观察,应答

B.留意,应答

C.观察,主动

D.留意,主动

答案
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B、留意,应答

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第1题
在处理客人的破损行李时,饭店在与客人交往的时候,下列做法不恰当的是()。

A.发现行李破损时,应立即向客人或团队陪同说明,饭店对此不负有责任

B.因饭店原因造成客人行李破损严重的,应由饭店进行相应赔偿

C.因行李员的原因导致客人的行李发生破损,应主动联系尽快维修

D.对于发生破损情况的行李,饭店一般不接受寄存

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第2题
要成为一名优秀的饭店服务人员,必须具备__()

A.良好的专业素质

B.优良的职业意识

C.正确的职业心态

D.良好的职业习惯

E.娴熟的职业技能

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第3题
饭店在与客人交往的时候,下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是()。

A.因客人过失而造成的损失

B.因不可抗力原因造成的损失

C.无法确定饭店必须负责任的损失

D.饭店的门锁安全问题而造成的损失

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第4题
在许多情况下,客人主动与服务人员握手时,服务员则不应回避,回避则是不礼貌的。()
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第5题
对于饭店来说,作为饭店员工应当注意语言表达的技巧,下列做法恰当的是()。

A.主动询问客人的健康状况,以便更好地服务

B.询问客人的文化背景,从而找到共同语言

C.注意委婉灵活

D.主动询问客人的家庭情况,增进与客人的关系

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第6题
服务人员在上门服务时,包括()。
A.装维人员在服务工作中应说普通话,在确认装维人员和用户都熟悉本地方言情况下,允许适当使用方言。应根据用户的性别、年龄等情况适当称呼。应主动、自如地使用“您好、请、谢谢、对不起、再见”等文明服务用语。

B.与客户谈话时必须站立,并与之保持合适的距离,语气温和耐心,处理问题时语气要婉转。

C.与客户谈话时要精神集中,留心客人吩咐,不得漫不经心左顾右盼。

D.与客户谈话时要准确、简洁、清楚、表达明白,说话时要注意轻重缓急,讲求顺序,不要喋喋不休,语调平稳、轻柔,速度适中。

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第7题
对于饭店来说,服务心理学对于饭店服务人员来说具有非常重要的作用,其意义不包括()。

A.掌握客人的心理

B.为客人提供针对性的服务

C.有利于团体意识的培养

D.帮助客人了解饭店人员

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第8题
场所即饭店客房服务人员向客人进行服务活动的地方场所可以是固定的,不可以是变动的()
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第9题
如饭店无法找到客人的订房资料,但又不能提供房间给客人时,在为客人做转店处理的过程中,下列做法不恰当的是()。

A.以维护饭店的利益为重,加收服务费

B.应主动为客人安排交通工具

C.可将客人的姓名通知总机,以便为客人提供邮件转寄和查询服务

D.应尽快联系与本饭店档次相关的饭店

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第10题
客我交往的不对等性主要体现在()。

A.服务时间的短暂性

B.服务人员必需满足客人提出的合理要求

C.客我的交往的局限性

D.客尊我卑

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第11题
()不是处理客人投诉的重要性表现。

A.可以促使饭店不断提高服务质量

B.可以为饭店提供改善客我关系的良机

C.避免服务人员的自尊心和人格受到伤害

D.可以促使饭店的管理水平有所改进

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