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[主观题]

淡色啤酒的感官质量指标主要可以从四方面来评价:外观、泡沫、()和()。

淡色啤酒的感官质量指标主要可以从四方面来评价:外观、泡沫、()和()。

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第1题
模型是定义信息系统需求的主要途径,下面关于模型的描述错误的是()

A.不同模型可以表现系统需求的不同方面

B.不同模型可以在不同细节层次上表现系统需求

C.同一模型能表现系统的全部需求

D.模型可以从不同角度来帮助理解系统需求

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第2题
在可能的情况下,淡色啤酒、啤酒和配酒剂的贮存温度应保持在()。

A.零下13摄氏度左右

B.零上16摄氏度

C.零上12摄氏度左右

D.零上5摄氏度左右

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第3题
优级淡色啤酒的泡沫要求是“洁白细腻、持久挂杯,瓶装泡沫持久性≥210s,听装泡沫持久性≥()”

A.120S

B.180S

C.210S

D.250S

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第4题
药物四气确定的依据是()。

A.从人体的感官感觉出来的

B.从疾病的性质中总结出来的

C.从药物作用于机体所发生的反应概括出来的

D.从药物生长的气候环境总结出来的

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第5题
词义的演变可以从()三个方面来讨论。

A.演变结果

B.演变的原因

C.演变的方式和途径

D.词义的固定

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第6题
身体素质可以从身体运动素质、()、生理机能这三个方面来进行分析
身体素质可以从身体运动素质、()、生理机能这三个方面来进行分析

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第7题
简述啤酒感官品评培训的作用?

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第8题
色度不仅是啤酒感官质量的一个重要指标,而且也是啤酒贮存过程中风味物质变化的一个重要标志。()
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第9题
清酒液和成品啤酒的感官质量有什么关系?

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第10题
关于风险的定义,可以从以下哪几个方面来理解?()Ⅰ.风险事件伴随着损失的机会Ⅱ.风险的或然发生意

关于风险的定义,可以从以下哪几个方面来理解?()

Ⅰ.风险事件伴随着损失的机会

Ⅱ.风险的或然发生意味着损失事件的有可能发生,也有可能不发生

Ⅲ.风险代表着实际结果与预期结果的偏差,代表着结果的变异程度

A.Ⅰ、Ⅱ

B.Ⅱ、Ⅲ

C.Ⅰ、Ⅲ

D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ

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