题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
谷类中较缺乏的维生素是（）
A.维生素B1和维生素PP
B.维生素B1和维生素B2
C.维生素PP和维生素B2
D.维生素A和维生素D
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下列表述中正确的选项是（）。
A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素
B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类
C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质
D.谷类主要提供能量和矿物质
A．在许多食物中，维生素与其他营养物质的自然组合使那些维生素比通过维生素添加剂增加的维生素能更好地被身体吸收。
B．经常吃加有维生素添加剂的谷类食物的人有时忽视了吃一些含有自然维生素的食物。
C．食物经常必须添加一些维生素添加剂，因为自然状态的维生素在食物加工过程中被去除掉了。
D．未经过加工的谷类食物自然含有较高的经常添加到增强型早餐谷类食物中的多种维生素。
A.对某个缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测，确定其中维生素的含量
B.对某个不缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测，确定其中维生素的含量
C.对孕妇的科学食谱进行研究，以确定有利于孕妇摄入足量维生素的最佳食谱
D.对日常饮食中维生素足量的一个孕妇和一个非孕妇进行检测，并分别确定她们是否缺乏维生素
