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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

学生营养午餐各类营养素摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的（）。A.20%B.30%C.40%D.50%

学生营养午餐各类营养素摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的（）。

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

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第1题

学生的营养午餐标准：以一周五天为单位的日平均食物摄入量，午餐各类营养素的摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的30%。（）

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第2题

学校营养配餐原则是（）。

A.保证营养平衡，膳食既能满足就餐者的需要又要避免过量

B.各营养素的比例要合适

C.食物搭配要合理

D.如果仅提供午餐，则供应的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%

E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应状况也要考虑

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第3题

学生营养午餐各类食物供给量标准以一周七天为单位的日平均食物摄入量。（）此题为判断题(对，错)。

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第4题

我国营养学上的RDA指的是（）。

A.推荐营养素供给量

B.膳食营养素摄入量

C.营养素适宜摄入量

D.营养素平均需求量

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第5题

RDA指的是（）。

A.适宜摄入量

B.估计平均摄入量

C.营养生理需要量

D.推荐营养素供给量

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第6题

RDA是指（）

A.人体每日膳食营养素推荐量

B.适宜摄入量

C.营养需求

D.营养素分布范围

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第7题

根据糖尿病医学营养治疗指南（2013）建议推荐每日碳水化合物摄入量应占总热能的比例为（）

A.25% ~ 30%

B.35% ~ 40%

C.45% ~ 60%

D.65% ~ 80%

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第8题

随机个体的营养素摄入量达到推荐摄入量水平时，营养摄入不足的概率很小，发生缺乏的机会在()以下。

A.1%

B.3%

C.5%

D.6%

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第9题

RNA指的是()。

A.人体每日容许摄入量

B.推荐的每日膳食中营养素传给量

C.食品中最高允许量

D.人体对营养素的生理需要量

E.每天各类食物的合理摄入量

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第10题

中国居民膳食营养参考摄入量表研究组推荐:除婴儿外，碳水化合物的适宜摄入量应占总能量的（）

A.35%-45%

B.15%-25%

C.25%-35%

D.55%-65%

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