题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
餐饮服务单位供配制凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经清洗处理干净的，不得带入凉菜间。（)
餐饮服务单位供配制凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经清洗处理干净的，不得带入凉菜间。()
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
餐饮服务单位供配制凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经清洗处理干净的，不得带入凉菜间。()
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“餐饮服务单位供配制凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经清洗处理…”相关的问题
A.拌切菜和销售时，不能用于直接接触熟食，必须使用一次性手套和菜夹子等工具
B.供加工凉菜用的蔬菜，水果等食品原料须洗净消毒，未经洗净处理的不得带入凉菜间
C.各种凉菜现配现用，尽量当餐用完，隔餐隔夜的还可以继续使用
A.内部装修
B.通风条件
C.清洁程度
D.以上都不是
A.内部装修
B.通风条件
C.清洁程度
D.以上都不是
A.早、中、晚三餐尽量多吃，满足身体的需要
B.糖类是主要的供能物质，应该多吃
C.应以肉类、蔬菜、水果为主
D.各种营养物质的比例合适，搭配合理
