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[判断题]

盐是主要的调味品,更是维持生命的重要物质,人类对盐的运用早于对糖、醋、辣椒等调味品。你认为这一说法:()

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第1题
在企业的初创阶段,与人力资源和物质资源相比,组织资源更是为重要。()
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第2题
下列陈述中()能高度概括出蛋白质的功能.

A.细胞和生物体的重要结构物质

B.生命活动的主要体现者

C.收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础

D.调节细胞和生物体代谢的重要物质

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第3题
维持生命活动的基本物质有()。①气②血③津④液⑤精

A.①②③

B.②③④⑤

C.①②④⑤

D.①②③④⑤

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第4题
维持人体生命活动的基本物质有()。

A.精

B.气

C.血

D.津液

E.神

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第5题
腌制墨鱼片需要的调味品是()。

A.料酒

B.盐

C.蚝油

D.胡椒粉

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第6题
干炸菜码味时禁用的调味品是()。

A.盐

B.料酒

C.味精

D.生抽

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第7题
引起胆囊收缩,排出胆汁的最重要物质是 ()A.胃泌素 B.盐酸 C.胆囊收缩素 D.胆盐E.促

引起胆囊收缩,排出胆汁的最重要物质是 ()

A.胃泌素

B.盐酸

C.胆囊收缩素

D.胆盐

E.促胰液素

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第8题
下列关于食物的叙述正确的是()

A.食物进一步的加工品

B.泛指固态、流态、半流态的食物或食品

C.给人提供养分,满足心理要求的自然界的一种物质

D.介于药食之间的天然物质

E.指机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料,以维持正常生命活动的过程

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第9题
下列哪种说法不属于脂肪的生理功能()。

A.脂肪是生物体内储存能量的物质,能供给热能

B.脂肪是构成人体一些组织的重要生理物质

C.脂肪能维持脑细胞的正常功能

D.脂肪能维持体温和保护内脏、缓冲外界压力

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第10题
下列()食品不适用于常温储存。

A.调味品

B.蔬菜

C.切开的水果

D.盐

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