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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列食物含维生素C最高的是()。

A.柿子椒

B.冬瓜

C.大白菜

D.土豆

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第1题

柿子含（)量最高，每100克果肉含0.5~2克，故涩味很强。

A.果胶

B.果胶酸

C.单宁物质

D.糖蔗

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第2题

下列食物中维生素A含量最高的是()。

A.牛奶

B.猪肝

C.鸡蛋

D.胡萝卜

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第3题

下列食物中维生素A含量最高的是（)。

A.海鱼

B.鸡肝

C.蛋黄

D.牛奶

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第4题

下列食物中维生素D含量最高的是()。

A.猪肝

B.鸡蛋

C.鸡肉

D.牛乳

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第5题

下列食物中维生素C含量最高的是（)。

A.沙棘

B.番茄

C.柠檬

D.青椒

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第6题

下列食物中，含维生素丰富的是（）

A.羊肉

B.胡萝卜

C.香肠

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第7题

关于急性肾衰病人的饮食护理，下列哪项错误（）

A．控制入水量

B．高蛋白

C．高热量

D．充足维生素

E．忌含钾丰富的食物

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第8题

下列食物中含维生素丰富的是（）

A.羊肉

B.牛奶

C.胡萝卜

D.香肠

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第9题

下列食物中含维生素A最丰富的是（）。

A.猪肝

B.鸡肝

C.蛋类

D.乳类

E.西兰花

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第10题

下列食物中含维生素E最多的是()。

A.葵花籽油

B.绿色蔬菜

C.豆类

D.动物肝脏

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