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更多“开始准备打烊后，菜品不需要再检查品质，发现菜品有品质问题也不…”相关的问题
第1题
关于青菜相关表述正确的是（）
A.来货的整件青菜需要在上午11:00之前开箱检查有无质量问题
B.青菜清洗前需要预处理，再直接放入清水中清洗就可以
C.青菜清洗时需注意不要用力搓揉，避免菜叶有勒痕，影响菜品美观
D.青菜清洗干净后需整齐放入沥水筐内，摆放时注意检查有无异物
第2题
启机前，司机确认（）及温度符合启机要求、各阀开关（）正确后，开始启机，副司机配合，如有异状立即停机。“甩车”时必须要先打（）再“甩车”。启机前，副司机应要再次检查灭火器及随车配品，按规定进行电器动作试验，检查确认手制动机缓解状态以及铁鞋是否撤除。
第4题
中式早餐接待服务的准备工作包括（)。
A.环境准备、餐具准备、个人卫生准备
B.环境准备、餐具佐料和服务用品准备、当日菜品准备、个人卫生准备
C.环境准备、服务用品准备、菜品准备、个人卫生准备
D.环境准备、用品准备、菜品准备、个人卫生准备
第6题
关于神秘嘉宾检查标准正确的有（）
A.上菜报菜名，介绍特殊菜品涮煮时间，先上锅后上菜，先上素后上荤
B.员工整体仪容仪表、精神面貌，用语、表情、动作让人感受舒适
C.要检查餐具等细节:确保筷子、勺子、盘子、碗、杯子等干净，无破损
D.要确保出品快速准确，达标，确保不上错菜、不漏上菜、不压菜
E.确保出品质量达标，确保菜品新鲜，冰块不化冰，牛羊肉不化冻、不塌盘，出品无异物
第8题
橙分期办理购机包打全额发票，需要怎么做（）
A.不需要操作直接可以打全额发
B.营业员需在完成受理后，在橙分期套餐销售品点修改，勾选返利类型权益金，才可开全额发票
C.以上两项都不正确
第9题
本次开业活动，销售人员收到任务后，应该及时的进行客户梳理，寻找各个客户进行分析，促进成交。那么，下列客户需求点或盲点，不需要关注的是（）
A.产品需求，分析客户核心需求产品，推进购买
B.价格需求，以活动为理由进行价格宣导
C.服务需求，以多项贴心服务为宣导，满足客户需求
D.竞品对比，以品质、产品和品牌进行差异化介绍
E.风格需求，协助客户进行前期产品风格搭配
