题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
中式早餐接待服务的准备工作包括()。
A.环境准备、餐具准备、个人卫生准备
B.环境准备、餐具佐料和服务用品准备、当日菜品准备、个人卫生准备
C.环境准备、服务用品准备、菜品准备、个人卫生准备
D.环境准备、用品准备、菜品准备、个人卫生准备
答案
B、环境准备、餐具佐料和服务用品准备、当日菜品准备、个人卫生准备
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A.环境准备、餐具准备、个人卫生准备
B.环境准备、餐具佐料和服务用品准备、当日菜品准备、个人卫生准备
C.环境准备、服务用品准备、菜品准备、个人卫生准备
D.环境准备、用品准备、菜品准备、个人卫生准备
B、环境准备、餐具佐料和服务用品准备、当日菜品准备、个人卫生准备