关于早餐新品香脆葱油饼的标准下列叙述正确的有()
A.烹炸葱油饼需要1分30秒,45秒后翻面,最佳赏味期15分钟
B.烹炸葱油饼需要1分30秒,60秒后翻面,最佳赏味期20分钟
C.葱油饼在堂食奉客时需要使用餐篮配餐巾纸
D.冷冻葱油饼属于生品,需要在冷藏鸡库解冻
AC
A.烹炸葱油饼需要1分30秒,45秒后翻面,最佳赏味期15分钟
B.烹炸葱油饼需要1分30秒,60秒后翻面,最佳赏味期20分钟
C.葱油饼在堂食奉客时需要使用餐篮配餐巾纸
D.冷冻葱油饼属于生品,需要在冷藏鸡库解冻
AC
A.员工A在制作和牛堡时发现正在使用的洋葱段多为小节,大小长短不宜,于是制作时适量多抓取了一些补足了3克的总量
B.本次上市的和牛汉堡与鳕鱼堡在宅急送奉客时都需要加汉堡纸围,以免汉堡在送餐过程中原料掉出
C.员工B在厨房烤制培根片完成后发现一片培根片被烤的特别焦,有大量黑焦,于是废弃了这片培根
D.由于本次的星级和牛汉堡卖的特别火爆,供不应求,厨房员工C为了不断产品,拿了烤太阳蛋的浅搪瓷盘放上牛肉饼一起烤
E.总配员工A牢记了鳕鱼堡的组装口诀,酱、菜、肉、;酱、片夹鱼;瓜、酱、顶
F.前台来了两名顾客,点了堂食的订单,里面包含了两个新品葱油饼,前台员工A烹炸好葱油饼将其装入小纸袋后奉客
下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是()。
A.保证吃好早餐
B.少吃零食,控制食糖摄入
C.饮用清淡饮料
D.对肥胖儿童应采用减肥药物
下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是()。
A.保证吃好早餐
B.少吃零食,控制食糖摄人
C.饮用清淡饮料
D.对肥胖儿童应采用减肥药物
A.每种食物都含有六类营养物质
B.若早餐吃得较少,可通过多吃午餐来弥补
C.可以经常吃含有苯甲酸钠、山梨酸钠等防腐剂丰富的食品
D.购买快餐时,应注意店面是否卫生,有无卫生许可证
A.每种食物中都含有六类营养物质
B.购买包装食品时注意识别生产日期和保质期
C.如果早餐吃的较少,可以通过多吃午餐来弥补
D.购买蔬菜时看菜叶上是否有虫眼,以判断是否农药残冒
A.五谷磨房,新品上市,现配现磨提升免疫力的营养早餐,欢迎品尝
B.五谷磨房,新品上市,养元气提升免疫力的营养早餐,欢迎品尝
C.五谷磨房新品上市,高钙高蛋白提升免疫力的营养早餐,欢迎品尝
A.白色给人软嫩、清淡、本味突出的感觉
B.淡黄色给人味道浓厚、香甜的感觉
C.黑色给人焦苦感,但是近似黑色的栗色、枣红色却能给人味浓感觉
D.金黄色给人香脆、酥松的感觉
A.已享受统一餐补的人员,出差期间膳食标准应对应减去当天餐补
B.在出差期间经公司领导批准报销业务招待费,则不能报销当天该顿膳食的膳食费用
C.住宿酒店已提供免费早餐,则不能报销膳食标准中的早餐费用
D.参加会议或培训,统一安排食宿的,会议或培训期间,不得报销膳食费用
A.是一种行进很慢,向前推进距离很长的蠕动
B.每天发生3~4次
C.最常发生在早餐后60分钟内
D.由胃-结肠反射和十二指肠-结肠反射引起
E.可利用此反射来训练排便习惯
下列关于CFP道德操守的叙述正确的是()。
A.能力原则表示CFP应该具备全方位规划的能力,不需推荐其他专家
B.为客户保密为最高指导原则,没有任何例外
C.诚信为原则,不得以错误信息误导客户
D.CFP认证顾问对顾客保密的标准高于对雇主的标准
A.法定安全生产标准分为国家标准和行业标准
B.国家标准对生产经营单位的安全生产的约束力强于行业标准
C.法定安全生产标准属于推荐标准
D.行业标准对同一安全生产事项的按术要求可以高于国家安全生产标准但不得与其抵触