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[判断题]

促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C。（）此题为判断题(对，错)。

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更多“促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C。（）”相关的问题

第1题

以下哪种因素可以促进非血红素铁的吸收()。

A.膳食中的磷酸盐

B.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白

C.胃酸分泌减少

D.肉、鱼、禽类中含有的肉类因子

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第2题

下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收（）。

A.膳食中的磷酸盐

B.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白

C.胃酸分泌减少

D.肉、鱼、禽类中含有的肉类因子

E.B族维生素

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第3题

能促进非血红素铁吸收的膳食因素是()。

A.磷酸

B.植酸盐

C.维生素C

D.动物肉类

E.有机酸

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第4题

促进非血红素铁吸收的因素是（）。

A.植酸盐

B.肉因子

C.草酸盐

D.多酚类物质

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第5题

血红素铁主要存在于肉类等食物中，在吸收时一般不受膳食因素的影响。()

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第6题

促进铁吸收的因素中，下列选项中的哪一个（）除外。

A.有机酸

B.海藻

C.内因子

D.某些单糖

E.维生素C

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第7题

IGF-1是强的促癌因子，与摄入相关（）

A.肉类

B.动物性铁

C.蛋白质

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第8题

（密云一模）处于青春期的同学们应该多吃“中国居民均衡膳食宝塔”中的奶制品和肉类，其原因是这些食物中含有的蛋白质是（）

A.主要的能源物质

B.主要的储能物质

C.生物体生长发育、细胞更新的重要原料

D.能够促进钙磷的吸收

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第9题

赖氨酸的主要作用是（）

A.提升食欲

B.促进糖分、蛋白质吸收

C.促进钙、铁、锌矿物质吸收

D.提升免疫力

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第10题

抑制食物中非血红素铁吸收的物质是（）

A.植酸

B.肉类因子

C.维生素C

D.乳酸

E.维生素B2

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