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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

可使α-去氧糖和α-羟基糖上的酰基水解，而不使内酯环开裂的是（)。

A.醇性KOH

B.醇性HCl

C.NaHCO3

D.Ba(OH)2

E.KOH水溶液

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更多“可使α-去氧糖和α-羟基糖上的酰基水解，而不使内酯环开裂的是…”相关的问题

第1题

天然产红色染料茜素是从茜草根中提取的，实际上存在于茜草根中的叫做茜根酸。茜根酸是个糖苷，它不与托伦试剂反应。茜根酸小心水解得到茜素和一双糖——樱草糖。茜根酸彻底甲基化后再酸催化水解得等量2，3，4-三甲基-D-木糖、2，3，4-三甲基-D-葡萄糖和2-羟基-1-甲氧基-9，10-蔥醌。根据上述实验写出茜根酸的构造式。茜根酸的结构还有什么未能肯定之处吗？

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第2题

苯甲醛易与糖环上的1,3-二羟基反应生成六元环状产物;而丙酮易与糖环上的1,2-二羟基反应生成五元环状产物。（)

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第3题

Ⅱ-型强心苷的连接方式是（)。

A.苷元-(2，6-二去氧糖)x-(葡萄糖)y

B.苷元-(6-去氧糖)x-(葡萄糖)y

C.苷元-(葡萄糖)y

D.苷元--(葡萄糖)y-(6-去氧糖)x

E.苷元-(2，6-二去氧糖)x

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第4题

鼠李糖为6-去氧糖。（）

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第5题

维生素C两步发酵工艺中第二步发酵将L-山梨糖氧化为2-酮基-L-古龙酸所使用的混合菌是_____(小菌)和_____(大菌)。

维生素C两步发酵工艺中第二步发酵将L-山梨糖氧化为2-酮基-L-古龙酸所使用的混合菌是_____（小菌)和_____（大菌)。

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第6题

氯霉素产生毒性的主要根源是用于其在体内发生了哪一种代谢（）

A.硝基还原为氨基

B.苯环上引入羟基

C.苯环上引入环氧

D.二氯乙酰侧链氧化成酰氯

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第7题

木糖主要用于制取木糖醇，在食品加工、制药工业有广泛应用，其结构分类为（）

A.五碳醛糖

B.糖醛酸

C.六碳醛糖

D.2，6--二去氧糖

E.二糖

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第8题

只对α-去氧糖游离型呈阳性反应的是（)。

A.过碘酸-对硝基苯胺反应

B.对硝基苯肼反应

C.对二甲氨基苯甲醛反应

D.吨氢醇反应

E.K反应

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第9题

淀粉水解糖(名词解释)

淀粉水解糖（名词解释)

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第10题

蔗糖在酸或糖水解酸的作用下，可以水解成等量的葡萄糖和果糖。（)

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