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[判断题]

发酵罐的结构尺寸可以根据高径比和发酵罐全体积来确定。（)

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更多“发酵罐的结构尺寸可以根据高径比和发酵罐全体积来确定。()”相关的问题

第1题

关于发酵罐的高径比叙述正确的是（)

A.尽可能的增大发酵罐的高径比

B.对于粘度较高的发酵液，应当适当降低罐的高度

C.罐身越高，其氧利用率越低

D.粘度较低的发酵液，应当适当降低罐的高度

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第2题

清洗剂清洗发酵罐和清酒罐时，酸性清洗剂的综合费用比碱性清洗剂低，因此推广应用很快。（)

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第3题

以酒精发酵为代表的嫌气发酵罐，其主要结构包括罐体部分、降温部分、各种操作接口和清洗部分。（)

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第4题

下列不属于啤酒发酵罐降温装置的是（)

A.全夹套冷却装置

B.带式夹套冷却装置

C.竖式列管冷却装置

D.蛇管夹套冷却装置

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第5题

大型发酵罐的换热装置往往应用夹套式，优点是结构简单，加工方便，易清洗。（)

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第6题

下列不属于自吸式发酵罐的优点的是（)

A.不必配备空气压缩机及其附属设备

B.溶氧速率高，溶氧效率高、能耗较低

C.用于酵母生产和醋酸发酵具有生产效率高、经济效益

D.搅拌转速低，利于长菌丝的微生物菌丝的生长

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第7题

某生物反应的生产细胞需氧量高，易损伤且对反应温度敏感，该生物反应宜采用哪种发酵罐类型（)

A.机械搅拌式

B.气升环流式

C.鼓泡式

D.自吸式

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第8题

常见的液态通风发酵罐有哪三种？通风发酵罐可应用于那些发酵产品的生产？

常见的液态通风发酵罐有哪三种？通风发酵罐可应用于那些发酵产品的生产？

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第9题

以下属于需氧型发酵罐的有().

以下属于需氧型发酵罐的有（).

A.酒精发酵罐

B.气升式发酵罐

C.机械搅拌发酵罐

D.自吸式发酵罐

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第10题

通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。（)

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