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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

蛋白质的互补作用是指()。A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合

蛋白质的互补作用是指()。

A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用

B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生物学价值的作用

C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用

D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物生物学价值的作用

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第1题
蛋白质互补作用是指()。

A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值作用

B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值作用

C.几种营养价值较低蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值作用

D.糖,脂肪,蛋白质以维生素混合食用,以提高食物生物学价值作用

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第2题
食物蛋白质的营养互补作用是()

A.蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补

B.营养必需氨基酸与营养必需微量原素的互补

C.营养必需氨基酸之间的互相补充

D.营养必需氨基酸和非营养必需氨基酸互补

E.营养物质与非营养物质的互补

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第3题
食物蛋白质的互补作用是指()

A.供给足够的热卡,可节约食物蛋白质的摄入量

B.供应各种维生素,可节约食物蛋白质的摄入量

C.供应充足的必需脂肪酸,可提高蛋白质的生理价值

D.供应适量的无机盐,可提高蛋白质的生理价值

E.混合食用两种以上营养价值较低的蛋白质时,其营养价值比单独食用一种要高些

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第4题
低分子右旋糖酎的主要作用是()

A.供给热能,保持酸碱平衡

B.提高血浆胶体渗透压

C.补充蛋白质,改善循环

D.补充营养和水分,减轻水肿

E.降低血液黏稠度,改善微循环

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第5题
胰岛素对糖代谢的作用是()A1型题

A.抑制全身组织对葡萄糖的摄取利用

B.促进全身组织对葡萄糖的摄取利用

C.加速糖原的分解

D.促进糖的异生

E.促进蛋白质转化为糖

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第6题
中国民间传统八宝粥的食用是营养学中()的体现。

A、正氮平衡

B、蛋白质的互补作用

C、氨基酸模式

D、氨基酸分

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第7题
生长素代谢方面的作用是A.促进蛋白质分解B.促进脂肪合成C.抑制脂肪氧化D.抑制DNA合成E.大剂量的

生长素代谢方面的作用是

A.促进蛋白质分解

B.促进脂肪合成

C.抑制脂肪氧化

D.抑制DNA合成

E.大剂量的生长素抑制糖利用,升高血糖

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第8题
胃酸的作用是()。

A.乳化脂肪

B.分解脂肪

C.分解蛋白质

D.分解淀粉

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第9题
加热的作用是如何导致生物死亡的

A.破坏氢键

B.蛋白质变性

C.蛋白质凝固

D.破坏磷酸键

E.破坏核酶

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第10题
G-蛋白是一类具有重要生理调节功能的蛋白质,它在细胞信号转导中的作用是A.作为细胞质膜上的受体

G-蛋白是一类具有重要生理调节功能的蛋白质,它在细胞信号转导中的作用是

A.作为细胞质膜上的受体感受胞外信号

B.经胞受体激活后完成信号的跨膜转换

C.作为第二信号

D.作为蛋白激酶磷酸化靶蛋白

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