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[判断题]

通常情况下，顾客在竞争店内的消费行为及评价方面的信息可以在竞争店外观测和对顾客消费能力的市场问卷调查中获取。（）

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第1题

门店营业过程中，顾客如果出现一些突发性伤害以及疾病（如擦伤、摔伤)，下列描述错误的是（)

A.在处理顾客突发事件的过程中，员工应沉着冷静，不得大肆夸大、渲染事件情节，以免造成更大恐慌

B.随时注意店内商品摆放、卖场货架及设备等是否存在安全隐患，以防止顾客擦伤

C.下雨天气，员工应口头提醒顾客“地面湿滑、注意安全”，可以不必专门设立警示牌。

D.顾客在店内突发疾病，应立即送往就近医院或第一时间拨打120急救电话，并及时通知上级领导

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第2题

假如你有一款皮夹克目前销量500多，有个竞争对手目前销量也是500多，款式什么都一样，竞争很激烈，你送皮手套他也送皮手套。图片详情几乎都差不多，价格一样，都是自营店，这个时候你的店铺还出现了一个差评，在这种不利的情况下，你怎么办？()

A.赶紧安排刷手补评价

B.赶紧花钱通过技术手段删差评

C.赶紧降价做促销

D.赶紧去对手店铺里买一单给差评

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第3题

收银区通常是顾客进入店内的目的区，其设置要达到使顾客在店内行走路线最长或满足()的目的，要使顾客能看到或经过尽可能多的店内商品。

收银区通常是顾客进入店内的目的区，其设置要达到使顾客在店内行走路线最长或满足（)的目的，要使顾客能看到或经过尽可能多的店内商品。

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第4题

某药店营业员在无顾客进店消费时喝完水把水杯放置药品柜台内。()

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第5题

零售货架区陈列商品较多，摆放要有利于顾客在店内穿行，通常应采用()陈列，以不遮挡顾客对快餐区的视线并且行走方便为宜。

零售货架区陈列商品较多，摆放要有利于顾客在店内穿行，通常应采用（)陈列，以不遮挡顾客对快餐区的视线并且行走方便为宜。

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第6题

某店有一个修理工人，顾客到达过程为Poisson流，平均每小时3人，修理时间服从负指数分布，平均需19分钟，则等待服务的顾客平均数、顾客平均等待修理的时间、一个顾客在店内逗留时间超过15分钟的概率分别为（）。

A.0.5；0.333；0.607

B.0.5；0.167；0.472

C.1；0.167；0.607

D.1；0.333；0.472

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第7题

邀评的方式哪些是正确的？（）

A.多咚咚在线邀评，特点触达率高，在顾客未下单之前晒出好评利益点更好

B.短信邀评，定向短信推送，抛出利益点

C.电话邀评，采用电话回访的形式，先了解顾客对该笔订单的满意度及问题建议，再邀请顾客评价

D.对所有服务单进行邀评

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第8题

服务蓝图将服务过程、顾客消费行为过程的每个步骤以流程图方式展现出来，并合理分解相应服务项目的任务和方法，以帮助服务企业及各种人员理解服务过程及其性质。它由3条线分为4个部分组成，分别是：顾客行为、前台接触员工行为、后台接触员工行为以及支持过程。请问传统餐饮服务中厨师的活动应该在哪个部分进行描述？()

A.顾客行为

B.前台接触员工行为

C.后台接触员工行为

D.支持过程

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第9题

随着互联网技术和经济的快速兴起，整个社会消费行为、消费习惯、竞争方式并没有发生显著变化（）

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第10题

在过去几年里，许多组织都在试图减少管理费用，并且能对顾客要求及竞争做出迅速的反应。方法之一

是减少中层管理层次。这种减少将影响到组织结构的：

A.空间差异；