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[主观题]

连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。()

连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。()

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第1题
连锁企业() 对非本连锁企业所属门店进行药品配送;连锁门店不得自行采购药品。

A.可以

B.代理

C.托管

D.不得

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第2题
餐饮服务企业应如实记录采购的食品、食品添加剂、食品相关产品的名称、数量、生产日期、保质期以及供货者名称、地址、联系方式等,并保存相关记录()
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第3题
代采业务能对于客户的价值()

A.减少客户自建仓成本

B.减少客户采购,配送,管理等人员支出成本

C.提高客户旗下连锁门店及加盟门店商品的配送时效性,准确性

D.直接提升餐饮门店的客户流量

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第4题
以下对药品零售连锁企业配送中心(库)的说法错误的是()

A.应当具有与其药品经营范围、经营规模相适应并符合药品质量特性的储存运输设施设备

B.经营温度敏感型或特殊低温要求、需冷藏、冷冻药品的,需配备足够数量与容量的阴凉库、冷库、冷藏箱、保温箱、冷藏车等设施设备

C.可对非本连锁企业所属门店进行药品配送,连锁门店不得自行采购药品

D.采用委托配送的连锁企业可授权其连锁门店履行收货、验收职责,做好相关记录,及时将结果通过计算机管理系统反馈至总部

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第5题
社会连锁渠道是指多个采用统一的标志、统一的经营方式、统一的管理手段的实体门店,在同一个核心
企业的领导下,代理销售中国联通产品或服务。目前分为:____连锁渠道、省连锁渠道、地市连锁渠道。

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第6题
应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是()

A.大型以上餐馆(含大餐馆)

B.学校食堂

C.连锁经营餐饮服务企业

D.集体用餐配送单位

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第7题
应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是()。

A.大型以上餐馆(含大型餐馆)

B.学校食堂

C.连锁经营餐饮服务企业

D.个人用餐配送单位

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第8题
食品经营管理,指食品经营连锁企业总部或者餐饮管理企业等经营者,向其属下门店提的食品统一配送、运营管理、人员培训等形式的与食品经营相关的管理活动()
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第9题
()可以说是连锁经营企业与消费者直接见面、最后接受消费者检验的关键环节。

A.总店采购环节

B.门店销售环节

C.总店配送环节

D.门店营运环节

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第10题
药品零售连锁企业的加盟店可以自行采购药品()
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