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[判断题]

将空水箱放入01平台蒸箱SCD26-01/C2/C1A，设置完程序后，屏幕将显示F2（)

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更多“将空水箱放入01平台蒸箱SCD26-01/C2/C1A，设置…”相关的问题

第1题

01平台蒸箱SCD26-01/C2/C1A未放水箱，设置完程序后，屏幕将显示F1（)

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第2题

对蒸箱SCD26-01水箱加水时，将水箱表面擦干。对于老款水箱尤其注意水箱插头处不可有水，否则可能导致蒸箱短路（)

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第3题

Z平台蒸箱SCD39-Z1用户未及时归位控制面板,当显示屏关闭水箱已在支座内时,控制面板将自动归位（)

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第4题

在D2平台蒸箱SCD26-D2内胆发热盘中加水，直至水没过内胆发热盘，此时不放水箱，按正常操作选择模式、温度、时间，启动后，此时蒸箱将正常加热（)

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第5题

D1平台蒸箱的水箱上盖完全密封，当水箱用力晃动时不会有水溢出（)

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第6题

D1平台蒸箱为了避免加热过快，当内胆温度达到85℃时，电源板停止内胆发热盘的供电（)

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第7题

蒸箱工作过程中，若内胆温度小于设置温度，定时时间将保持不变。直到温度达到设定温度后，蒸箱才倒计时（)

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第8题

蒸箱是利用（）对流传递热能，将面点生坯蒸熟的一种设备。

A.蒸汽

B.液体

C.箱体

D.固体

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第9题

蒸是将面点生坯放进蒸锅（或蒸屉、蒸箱），利用（）的热对流作用，使生坯成熟的工艺方法。

A.水蒸气

B.热空气

C.生坯内部气体

D.蒸锅外部气体

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第10题

蒸汽消毒法是将洗净的餐具放入消毒柜中，关严框门后开放蒸汽，当温度升到（）蒸（）min就可以达到消毒的目的。

A．100℃、10

B．120℃、10

C．100℃、12

D．120℃、12

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第11题

卡大数人员在清点完现金大数无误后，将业务印章和现金放入头寸箱落锁，待头寸交接完毕后，将钥匙退还给当班柜员。（)

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