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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

冷冻干燥是将湿物料先冻结至(),使水分变成固态冰,然后在较高的真空度下,将冰直接转化为蒸汽而除去,物料即被干燥。

A.冰点以下

B.0℃

C.3℃

D.-40℃

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第1题
冷冻干燥是将湿物料先冻结至冰点以下,使水分变成固态冰,然后在较高的真空度下,将冰直接转化为蒸汽而除去,物料即被干燥。()
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第2题
冷冻干燥是将物料预冷至(),使物料中的大部分液态水变为固态冰,然后提供低温热源,在真空状态下,
使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。

A.-10℃~0℃

B.-20℃~-10℃

C.-30℃~-20℃

D.-40℃~-30℃

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第3题
冷冻干燥系统中需要低温的场所有()。

A.真空泵冷却

B.物料冻结

C.冷阱

D.B和C

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第4题
去湿就是指从湿固体物料中去除水分或其她湿分得一种单元操作。()
去湿就是指从湿固体物料中去除水分或其她湿分得一种单元操作。()

A、正确

B、错误

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第5题
()含有大量水分的污泥冷冻,使温度下降至凝固点以下,污泥开始冻结,然后加热溶解。

A.热处理法

B.化学调理法

C.冷冻溶解法

D.淘洗法

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第6题
“这种类型的采购部门, 比较适合于生产规模不大, 但物料或商品在制造成本或销货成 本所占的比率甚高的企业。 其主要功能在于发挥降低成本的效益, 使采购部门变成为公司创 造利润的另一种来源。 ” 以上描述显示,将采购部门隶属于以下哪个部门比较合适?()

A.行政部门

B.总经理

C.生产部 (或称制造部 )

D.事业部

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第7题
进针后,先直刺提插捻转6数,得气后,将针斜向病所,令患者深吸气,使气至病所,可以止痛的方法是()。

A.凉泻法

B.抽添法

C.提气法

D.留气法

E.运气法

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第8题
在温度高、湿度小、风速大的环境中,表面水分散发太快,干燥板结,内部水分难以向外扩散,形成外干内湿。高温使内部水分蒸发,膨胀,面条表面会开裂形成酥条、断裂。()
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第9题
干燥过程中,要使被除去水分不断地从固体相中转移到气相中,必要条件是必须使被干燥物料内部产生的水汽压强压大于干燥介质中的水气分压。()
干燥过程中,要使被除去水分不断地从固体相中转移到气相中,必要条件是必须使被干燥物料内部产生的水汽压强压大于干燥介质中的水气分压。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
所谓调质就是通过水蒸汽对混合粉状物料进行热湿作用,使物料中的淀粉糊化、蛋白质变性,物料软化以便于制粒机提高制粒的质量和效果。()
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第11题
冷冻干燥试剂包在使用前,应恢复至室温状态。每次开启冷冻干燥包,需重新密封包装,避免发生回潮现象。()
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