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[判断题]

冷冻干燥是将湿物料先冻结至冰点以下,使水分变成固态冰,然后在较高的真空度下,将冰直接转化为蒸汽而除去,物料即被干燥。()

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第1题
冷冻干燥是将物料预冷至(),使物料中的大部分液态水变为固态冰,然后提供低温热源,在真空状态下,
使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。

A.-10℃~0℃

B.-20℃~-10℃

C.-30℃~-20℃

D.-40℃~-30℃

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第2题
冷冻干燥系统中需要低温的场所有()。

A.真空泵冷却

B.物料冻结

C.冷阱

D.B和C

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第3题
冷冻干燥的的原理是在三相点以下升温或降压,打破水的固-汽平衡,使体系朝着生成汽的方向进行。()
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第4题
以下哪项操作在物料拉动中是错误的操作()

A.料盒内物料使用完后,料盒放置在空料盒回收层

B.料盒内物料快使用完时,将看板卡放入看板卡回收盒

C.物料故入看板卡定义的料盒内

D.物料从补料端进行补充

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第5题
进针后,先直刺提插捻转6数,得气后,将针斜向病所,令患者深吸气,使气至病所,可以止痛的方法是()。

A.凉泻法

B.抽添法

C.提气法

D.留气法

E.运气法

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第6题
下列关于“干管”自动喷水灭火系统,哪一项是正确的()

A.它采用比“湿管”系统更少的水

B.它减少了喷水灭火系统的管道冻结的可能性

C.它最大限度地提高水意外排放的机会

D.它是二氧化碳系统的代替品

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第7题
食品冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围应在-20

食品冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围应在-20℃~-1℃之间。()

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第8题
容量瓶法测粗集料密度正确的操作顺序是()①用拧干的湿毛巾轻轻擦干颗粒的表面水,称取表干质量②称取集料试样、水、瓶及玻璃片的总质量③称取水、瓶及玻璃片的总质量④称取集料的烘干质量⑤将试样装入容量瓶(广口瓶)中,注入洁净的水,在室温下浸水24h⑥向装有集料的瓶中加水至水面凸出瓶口,然后盖上容量瓶塞,或用玻璃片沿广口瓶瓶口迅速滑行,使其紧贴瓶口水面

A.⑤⑥②①④③

B.⑤⑥④①②③

C.①②③④⑤⑥

D.⑤①③②④⑥

E.⑤⑥③①④②

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第9题
所谓调质就是通过水蒸汽对混合粉状物料进行热湿作用,使物料中的淀粉糊化、蛋白质变性,物料软化以便于制粒机提高制粒的质量和效果。()
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第10题
冷冻干燥试剂包在使用前,应恢复至室温状态。每次开启冷冻干燥包,需重新密封包装,避免发生回潮现象。()
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第11题
下列关于防冻剂的说法正确的有()。

A.防冻剂是能降低水的冰点,使混凝土在负温下硬化,并在规定养护条件下达到足 够防冻强度的外加剂

B.气温越低,防冻剂的掺量应适当减少

C.在混凝土中掺加防冻剂的同时,水泥品种尽可能选择硅酸盐水泥或普通硅酸盐 水泥

D.有一些防冻剂(如碳酸钾)掺加后,混凝土后期强度损失较大

E.当防冻剂中含有较多的Na+、K+离子时,不得使用活性骨料

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