首页 > 建筑工程类考试> 二级注册建筑师

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

①营养全面是指摄取的营养素种类齐全②营养平衡是指摄取的各种营养素的量合适，与身体的需要保持平③保证每日三餐按时进餐，早、中、晚餐摄入的能量比应是3∶3∶4④制订一份合理的食谱，用量最少的是油脂类，最多的是鱼、肉、蛋类

A.①②

B.③④

C.①④

D.②③

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第1题

中医保健方法中，饮食养生的要点不包括（)。

A.“和五味”，即食不可偏，要合理配膳，全面营养

B.“有节制”，即不可过饱，亦不可过饥，食量适中

C.注意饮食卫生，防止病从口入

D.因时因人而宜

E.劳逸适度

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第2题

合理营养就是提供有利于人体健康的平衡膳食。（)

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第3题

膳食指南的宗旨是()。

A.平衡膳食

B.合理营养

C.坚持运动

D.促进健康

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第4题

某退休工人，男，65岁，平时生活节俭，体型偏瘦，来社区医疗机构询问如何健康饮食。根据健康指导方法，调整饮食，进行合理膳食，合理营养的核心是（)。

A.膳食调配

B.合理的膳食制度

C.平衡膳食

D.合理的膳食时间

E.膳食营养

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第5题

制定科学合理的幼儿食谱，首先是要讲究（)。

A.食材新鲜

B.搭配合理

C.营养平衡

D.味道可口

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第6题

以下哪一个不是膳食指南的宗旨？()

A.平衡膳食

B.合理营养

C.促进健康

D.增强体质

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第7题

制定营养改善项目中的效益是指由于改善措施增进人体健康而可能带来的社会效益和经61济效益。（）此题为判断题(对，错)。

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第8题

下列关于鲜活原料初步加工的基本要求叙述错误的是（)。

A.细致认真，讲究卫生

B.合理加工，保持营养

C.方法复杂，保证质量

D.合理用料，减少损耗

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第9题

3期压力性损伤处理要点（）

A.全面评估，积极治疗原发病

B.正确合理的使用敷料

C.全身营养支持

D.适时改变体位。保持床单位干净平整

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第10题

关于氨基酸型和短肽型肠内营养制剂哪一项是错的（)

A.营养全面、无需消化即可直接或接近直接吸收

B.不含残渣或残渣极少

C.不含膳食纤维

D.渗透压高，易并发腹泻

E.营养全面、成分明确，是营养不良患者最常用的制剂

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第11题

宴会菜点丰富，营养含量高，菜单设计重点应是保证各种微量元素的供给，而不是三大产能营养素之间的平衡。（)

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