题目内容
（请给出正确答案）
A.娃娃菜无干枯发黄现象
B.菠菜苗/油麦菜新鲜翠绿，无腐烂变质
C.金针菇金黄脆嫩，新鲜
D.白萝卜/胡萝卜新鲜脆嫩/ 无腐烂现象
答案
ABCD
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“懒得挑就点素菜拼盘的食材黄金描述正确的是（）”相关的问题
A.冰箱内食品和非食品分开存放;不得存放有毒、有害物品
B.原料、半成品、成品分开存放;海鲜与非海鲜;荤菜类与素菜类分开存放
C.生熟分开摆放;有货物台账、验收人确认;品类分开，不同食材不同存放，且有明显标识，且在保质期之内
D.原材料有中文标识标签，保鲜盒标识与原料储存实物相同，箱装原料未拆除进入冰箱及仓库，杜绝隔餐、隔夜使用食材正确处理
A.单纯控制主食的摄入就等于饮食治疗
B.控制总能量摄入，选择多样化、营养合理的食物，少食多餐
C.饮食控制已非常严格，吃点零食充饥没有关系
D.糖尿病饮食意味着要多吃素菜少吃肉或者多吃肉少吃饭
A.3天
B.7天
C.21天
A.后厨烧制领域，开放传统厨房，实现产能共享，将对传统餐饮是一次重大改革，如果整合成功，将有效缓解餐饮企业三高一低的困境
B.关于点单领域，引入社交元素，让点单吃饭变得更有趣，虽然玩家少，非高频需求，日后竞争态势还有待观察
C.食材配送领域，目前主要的创业方向是打通上下游供应链，减少餐厅食材购买流通环节的B2B项目
D.堂食领域，通过熟人社交切入餐厅体验分享，为餐厅引流，目前已经出现大众点评为中低端商家导流，而Enjoy为中高端商家导流
A.同一个冷藏库内，水产类食材和畜禽类食材通过放置在不同的货架上，分区存放，这属于分离
B.同一个冷藏库内，水产类食材和畜禽类食材通过放置在不同的货架上，分开存放，这属于分隔
C.住房客人点餐后要求将菜肴和米饭送至客房用餐，为了避免食品受到污染，通常采取加盖的方式进行防护，这属于分离
D.住房客人点餐后要求将菜肴和米饭送至客房用餐，为了避免食品受到污染，通常采取加盖的方式进行防护，这属于分隔
