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[多选题]

婴幼儿配方乳粉维生素、微量元素等()应进行进货查验,确保产品质量安全。

A.营养物质

B.营养强化剂

C.食品添加剂

D.营养添加剂

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第1题
婴幼儿配方乳粉中含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素等营养物质。关于这些营养物质的叙述,不正确的是()

A.生命活动所需的能量,主要是由糖类提供的

B.蛋白质是建造和修复身体的重要原料

C.儿童时期缺钙易患佝偻病

D.维生素是有机物种类多,作用大,所以需要量也很大,用来构成人体和提供能量

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第2题
企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则适用于企业申请使用牛乳或羊乳及其加工制品()为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作供婴幼儿()食用的婴幼儿配方乳粉生产条件的审查及其产品生产许可的检验。
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第3题
下列哪些情形下,婴幼儿配方乳粉产品配方注册的申请人应当受到罚款的处罚?()

A.申请人以欺骗、贿赂等不正当手段,或者隐瞒真实情况、提交虚假材料等方式取得婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书。

B.申请人变更不影响产品配方科学性、安全性的事项,未依法申请变更,且拒不改正。

C.申请人伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书,且情节严重。

D.申请人伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书,但情节不严重。

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第4题
2010年第119号公告规定,现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业,于2010年12月31日之前重新提出生产许可申请至()起,凡未重新获得生产许可的,依法停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉等产品。
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第5题
低温奶检测报告,婴幼儿配方乳粉进货台账,保健品食品进货记录等,要求存档期限多少年()

A.一年

B.两年

C.五年

D.十年

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第6题
婴幼儿配方乳粉的产品配方应经过()部门注册。

A.国务院食品药品监督管理

B.国务院卫生行政

C.省级食品药品监督管理

D.省级卫生行政

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第7题
婴幼儿配方乳粉出厂应()。

A.可第三方代检

B.全项目逐批自行检验(正确答案)

C.全部微生物、仪器项目自行检验

D.全项目定期自行检验

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第8题
为了防止婴幼儿配方乳粉生产中不同批次、不同配方、不同品种之间的交叉污染或混淆,各生产工序在生产结束后、更换品种或批次前,应现场进行清场并进行记录。()
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第9题
不具有自行检查能力的食品生产公司,应委托具有相应资质的食品检查机构对产品进行检查。婴幼儿配方乳粉出厂应由生产公司全项目逐批自行检查,不得委托检查。()
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第10题
核查人员对某湿法生产婴幼儿配方乳粉企业进行现场核查。在查看企业生产设备时,发现有两台高压泵,其中一台加工能力为1000kg/h,另一台加工能力为500kg/h。人员从前处理车间人流通道打开门直接进入包装车间,对包装车间核查时,询问企业对该车间的空气质量监测制度是如何规定的。企业技术人员说,我们公司规定每个月对包装车间的空气质量进行一次监测。同时核查人员发现包装车间放着竹扫把等清洁卫生工具。请问该企业在哪些方面不符合婴幼儿配方乳粉审查细则规定。
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第11题
婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书有效期为()年。

A.8

B.10

C.3

D.5

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