题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列哪项加工制作必须在专问内进行（）
A.加工制作冷食类食品
B.加工制作生食类食品
C.加工制作裱花蛋糕
D.加工制作饮料
答案
BC
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A.加工制作冷食类食品
B.加工制作生食类食品
C.加工制作裱花蛋糕
D.加工制作饮料
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BC
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A.需要在其[曲面(Surface)]贴图通道的[Metal(lume)]贴图中勾选BlurReflection
B.需要在其[阴影(Shadow)]贴图通道中指定[EdgeShadow(lume)]贴图
C.需要在其[光子(Photon)]贴图通道中指定[PhotonBasic(base)]贴图
D.需要在其[光子体积(PhotonVolume)]贴图通道中指定[PhotonBasic(base)]贴图
A.应将双侧肢体放置于对称的位置上进行测量
B.必须在肢体的同一水平测量周径
C.测量上肢的长度从肩峰(或第七颈椎棘突)至尺骨茎突(或中指尖)
D.测最下肢的长度从髂前上棘(或脐)至内踝下缘
E.下肢正常轴线为膝伸直位时髂前上棘与第一趾蹼之间的连线，通过髌骨中心
A.清洗人员必须采取标准防护
B.去除干涸的污渍可用钢丝球、去污粉
C.必须在水面下刷洗器械，防止产生气溶胶
D.精密复杂器械应采用手工清洗
A.标本采集后在室温下必须在2h内送检
B.标本采集后时间是从在系统上确认开始计算
C.标本采集后24小时内
D.脑脊液标本不能及时送检时放冰箱保存
A.评价茶膏品质的标准
B.茶膏制作工艺的特点
C.品尝茶膏的重要环节
D.茶膏独有的养生价值
