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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

在食物中，锌的最好来源是（）

A．肉类B．禽类C．海产品D．奶类E．其他海产品每公斤在15毫克左右;牛乳及乳制品每公斤在3~15毫克;豆类及谷类每公斤在15~20毫克;而蔬菜和水果一般含锌较低，一般每公斤在10毫克以下

答案

C

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第1题

钙的最好食物来源是（）

A.肉类

B.奶类

C.谷类

D.蔬菜类

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第2题

蛋白质的最好食物来源是（)。

A.肉类

B.大米

C.面粉

D.蔬菜

E.水果

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第3题

锌的最好食物来源是（）。

A.乳和乳制品

B.海产品

C.蛋类

D.蔬菜

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第4题

下列食物中，钙的最好来源是（）。A.蔬菜B.水果C.奶和奶制品D.禽肉

下列食物中，钙的最好来源是（）。

A.蔬菜

B.水果

C.奶和奶制品

D.禽肉

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第5题

钙的最理想食物来源是（）

A．肉类

B．鱼类

C．蛋类

D．奶及奶制品

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第6题

硒是重金属的天然解毒剂，还有促进生长、抗肿瘤的作用，食物中一般肝、肾、海产品、肉类及大豆是良好的来源。（）

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第7题

锌在哪一类食物含量较多()。

A.水果类

B.蔬菜类

C.肉类

D.壳类

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第8题

碳水化合物的主要食物来源是（）

A.粮谷类

B.水果类

C.豆类

D.肉类

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第9题

对肉类食物进行加工时，以下说法哪项错误（）。

A.肉类能提供热能和优质蛋白质

B.肉类能提供维生素和矿物质

C.1岁以内的孩子在食用肉类时，最好将其刹成肉末

D.肉内富含钙，可预防贫血

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第10题

下列选项中蛋白质最好的食物来源是（）。

A.栗子

B.瘦肉

C.木耳

D.红小豆

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第11题

下面食物中属于蛋白质的最好来源的是()。

A.蘑菇

B.米饭

C.猪肉

D.馒头

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